Listo o no, Acción de Gracias ya casi está aquí. ¿Estas preparado? ¡Esto es lo que debe hacer, comenzando con 48 horas de anticipación, para garantizar un Día de Acción de Gracias sin problemas!
Es martes, nov. 26, solo dos días antes del Día de Acción de Gracias, y no has hecho nada. Afortunadamente, con un poco de organización y mucha motivación, ¡todavía tienes tiempo para llevar a cabo el Día de Acción de Gracias más fabuloso hasta ahora! Así es cómo.
48 horas antes (martes por la tarde)
Dos palabras: abarrotes. Tienda. El martes es el día en el que debe decidir sus recetas, hacer su lista de compras (¡y revisarla dos veces!) Y comenzar a comprar. Las tiendas estarán ocupadas, pero no se volverán más dóciles en los próximos días, así que no posponga esto. Si todavía está decidiendo recetas, tenemos algunas recomendaciones deliciosas y populares:
- Pan de manzana con queso cheddar. Esto funciona como un aperitivo perfecto para que los invitados coman mientras esperan la cena. Además, es muy fácil de hacer y se puede hacer con anticipación.
- Relleno de salchicha, manzana y queso brie. Dale un toque al relleno tradicional con esta versión de salchicha, manzana y Brie. Además, ¡ya tendrás manzanas para tu pan cheddar de manzana!
- Pechuga de pavo estofada en vino. Perfecto si tienes una fiesta más pequeña.
- Puré de papas cremoso definitivo. los mejor (¡y la más fácil!) ¡Receta de puré de papa!
Además, ¡no te olvides de las bebidas!
42 horas antes (martes noche)
Manténgalo simple y organícese. No se preocupe por hornear pasteles o pelar papas con anticipación, simplemente coloque todas sus recetas y agrupe los artículos similares (suministros para hornear juntos, ingredientes de pavo juntos, etc.).
30 horas antes (miércoles por la mañana)
Hornea pasteles. Las tartas y los postres se conservan fácilmente durante al menos unos días, y algunos tienden a mejorar cuando se colocan en el refrigerador y absorben toda la bondad azucarada. Conseguir los pasteles horneados el miércoles por la mañana será un gran peso de sus hombros. ¡Ven el miércoles por la tarde, ya no tendrás que pensar en el postre!
24 horas antes (miércoles por la tarde)
Prepara dos o tres guarniciones. A pesar de que solo horneó toda la mañana, el jueves estará mucho más feliz sabiendo que algunos lados también están listos. Los platos que se congelan bien incluyen:
- Guisado de Patatas Dulces.
- Mini guisos de judías verdes (puede prepararlos completamente con anticipación o combinar todos los ingredientes para que estén listos para hornear al día siguiente).
- Ensalada de farro, espinacas y arándanos (prepare esta noche y agregue el aderezo mañana).
Además, prepara la salsa de arándanos y guárdala en el frigorífico hasta el momento de servir.
18 horas antes (miércoles noche)
Hora de limpiar. Has horneado y cocinado todo el día, así que esta noche es el momento perfecto para limpiar el desorden en la cocina, lavar los pisos, ordenar el baño de visitas, quitar el polvo y despejar el desorden. Si es posible, pida a su esposo oa los niños que le ayuden con la limpieza. Cuando todo esté dicho y hecho, encienda una película clásica de temática navideña, como Una historia de navidad o Vacaciones navideñas de National Lampoon.
6 horas antes (jueves por la mañana)
Prepara el pavo y mételo en el horno. Un pavo de 12 libras tarda aproximadamente 4 horas en cocinarse, así que planifique en consecuencia (por lo general, los pavos necesitan de 15 a 20 minutos de cocción por libra).
Pon la mesa. Asegúrese de tener suficientes cubiertos, utensilios y sillas para todos sus invitados. Si le faltan platos, le sugerimos que use platos de papel con el tema de Acción de Gracias para los niños y el postre.
2 horas antes (jueves por la tarde)
Prepara el puré de papas (no olvides el salsa!) y comience a calentar los platos que haya preparado con anticipación. Prepara todos tus entremeses y saca las bebidas. Los invitados llegarán en breve y cuanto más haya hecho, más podrá relajarse y disfrutar de las vacaciones.
Algunos consejos finales
- Si se da cuenta de que olvidó algo el Día de Acción de Gracias, pídale a un invitado que lo traiga.
- Dormir lo suficiente. Por muy tentador que sea quedarse despierto hasta tarde cocinando y preparándose, dormir lo suficiente es imprescindible.
- Tomar descansos. Por ejemplo, después de que haya terminado de hornear sus pasteles, permítase un tiempo de inactividad (posiblemente una siesta) antes de sumergirse en las guarniciones.
- No tenga miedo de pedir ayuda. Si la idea de preparar todos los platos por su cuenta lo abruma más de lo que le gustaría admitir, pídale a cada invitado que traiga un plato o invite a un amigo / invitado cercano para que lo ayude a preparar la comida.
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