Recetas caseras de picatostes - SheKnows

Claro, puede comprar picatostes, pero ¿por qué pagar dinero por ellos cuando puede hacerlos con ingredientes que probablemente tenga a mano? Todo lo que se necesita es un poco de pan y un horno o tostadora para hacer deliciosos crutones de bricolaje.

Historia relacionada. Giada De Laurentiis acaba de compartir un toque salado único en el melón que es un acompañamiento perfecto para el verano

Hacer sus propios crutones de bricolaje no podría ser más fácil y es un excelente uso para el pan duro o de un día. Casi cualquier tipo de pan se puede convertir en crutones, así que pruebe pan sándwich, baguette, ciabatta, focaccia, pita e incluso sabores divertidos como canela con pasas y arándanos rojos y nueces. Intente convertir pretzels suaves en crutones de pretzel: ¡todos en la familia se volverán locos por ellos! Una vez que tenga la receta básica de picatostes, puede personalizarlos con hierbas, especias y quesos para hacer su mejor picatoste. Los picatostes añaden un crujiente y un sabor maravillosos a las sopas y ensaladas.

Intente hacer picatostes con tofu en lugar de pan >>

Crutones básicos

Rinde 2 tazas

Ingredientes:

• 2 tazas de pan en cubos de su elección
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2. Coloque el pan en cubos en un bol y mezcle con el aceite de oliva.
3. Extienda el pan en la bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta.
4. Hornee durante unos ocho minutos, agitando la sartén a la mitad.
5. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta por una semana.

Crutones especiados

Rinde 2 tazas

Ingredientes:

• 2 tazas de pan en cubos de su elección
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de la especia molida de su elección (pruebe con pimentón, comino o zaatar)
• Pizca de sal

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2. Coloque el pan en cubos en un bol y mezcle con el aceite de oliva y las especias.
3. Extienda el pan en la bandeja para hornear y sazone con sal.
4. Hornee durante unos ocho minutos, agitando la sartén a la mitad.
5. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta por una semana.

Echa un vistazo a estos picatostes de polenta >>

Crutones de parmesano

Rinde 2 tazas

Ingredientes:

• 2 tazas de baguette o ciabatta en cubos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2. Coloque el pan en cubos en un bol y mezcle con el aceite de oliva.
3. Extienda el pan en la bandeja para hornear y espolvoree el queso parmesano.
4. Hornee durante unos ocho minutos, agitando la sartén a la mitad.
5. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta por una semana.

Más recetas caseras de picatostes

Crutones caseros
Picatostes de eneldo
Crutones de sal y pimienta