¿Ya ha comenzado a prepararse para la cena de Acción de Gracias? ¡Está justo a la vuelta de la esquina! Comience su trabajo de preparación con algunos pasos básicos: Reúna los utensilios de cocina esenciales que necesitará para ayudarlo a preparar una comida festiva fabulosa.
¿Te imaginas un constructor sin martillo? ¿Un jardinero sin azadón o un pintor sin pincel? Sin las herramientas adecuadas, cualquier tarea puede resultar difícil. Solo faltan unas semanas para el Día de Acción de Gracias, así que dé el primer paso y prepare su cocina con los utensilios adecuados, o herramientas, si lo desea, ¡para la magia de hacer comidas!
Batidor
Los batidores suelen estar hechos de acero inoxidable, con varios bucles de metal que se unen en un punto unido a un mango (imagina una forma de lágrima). Los batidores se utilizan para ayudar a mezclar cosas como huevos, cremas y salsas, ya sea solos o con otros ingredientes, y para ayudar a incorporar aire a los ingredientes.
Uso perfecto para la cena de Acción de Gracias.: Mezclar ingredientes para salsa y mezclar huevos para usar en pastel de calabaza
Espátula de goma
Cuando desee raspar hasta el último trozo de una mezcla húmeda o doblar suavemente los ingredientes, lo que necesita es una espátula de goma. Dado que es de goma, es seguro usarlo en diferentes superficies, desde vidrio hasta acero inoxidable y antiadherente. Las espátulas de plástico funcionan bien en recipientes redondos o de formas extrañas, ya que se pueden doblar. Las espátulas son bastante planas y generalmente están unidas a un mango.
Uso perfecto para la cena de Acción de Gracias.: Alisar la capa superior de glaseado de queso crema en el pastel de zanahoria y limpiar todo el puré de papas del tazón.
Cuchillo del cocinero
Un cuchillo de chef es un cuchillo para todo uso que se usa para picar, cortar y cortar en cubitos verduras y carnes y cualquier cosa intermedia. Los tamaños de hoja tradicionales vienen en longitudes de 8 o 10 pulgadas. Las hojas de un cuchillo de chef pueden estar hechas de acero al carbono, acero inoxidable e incluso cerámica. La punta del cuchillo es puntiaguda y se ensancha a medida que se acerca al mango, formando una forma triangular larga.
Uso perfecto para la cena de Acción de Gracias.: Picar apio y cebollas para rellenar y cortar partes del pavo del hueso antes de servir
Machucador
Un machacador de papas se usa para descomponer, ablandar y alisar los alimentos, como las papas, en una consistencia más uniforme después de la cocción. El mango de un machacador de papas se mantiene erguido, y la parte inferior suele ser plana e incluye un patrón de malla grande con aberturas redondeadas. A veces, en lugar de un patrón de malla, la cabeza del machacador es una serie de filas estrechas con espacios entre ellas.
Uso perfecto para la cena de Acción de Gracias.: Hacer puré de papas y puré de camotes para un relleno de tarta o guarnición
Cuchillo para el pan
Un cuchillo de pan es un cuchillo de cocina especializado que tiene un borde dentado. Su hoja suele tener entre 8 y 10 pulgadas de largo. Este tipo de cuchillo funciona bien para rebanar pan, ya que el cuchillo tiene pequeñas vieiras o "dientes" en un borde de su hoja. Esto ayuda a cortar el pan sin aplastarlo ni aplastarlo.
Uso perfecto para la cena de Acción de Gracias.: Corte en pan casero para servir con la cena y corte en rodajas finas de tomate para servir con ensalada
Tazas y cucharas medidoras
Las tazas medidoras vienen en una variedad de formas y tamaños, generalmente de vidrio o plástico, y se utilizan para ingredientes líquidos o secos. Una taza medidora con pico es ideal para líquidos.
Las cucharas de medir pueden ser de metal o plástico y vienen en incrementos de 1/4 de cucharadita, 1/2 cucharadita, 1 cucharadita, 1/2 cucharada y 1 cucharada. Agregue los ingredientes secos a una cuchara medidora en particular hasta que esté lleno y nivele con un cuchillo.
Uso perfecto para la cena de Acción de Gracias.: Use una taza para medir la harina para agregar a una receta de pan y panecillos caseros y use una cuchara medidora para agregar canela al pastel de calabaza
Colador
Con forma de cuenco con dos asas pequeñas, los coladores son de metal o plástico. Los coladores tienen pequeños orificios en todo el tazón para ayudar a drenar los elementos húmedos como pasta cocida o frutas y verduras enjuagadas.
Uso perfecto para la cena de Acción de Gracias.: Escurrir manzanas lavadas para usar en tarta de manzana y escurrir arándanos lavados para usar en salsa de arándanos
Ahora que conoce algunos de los utensilios de cocina más esenciales, puede estar listo para la cena de Acción de Gracias. preparación de comida. ¡Considérese un artista armado con las herramientas adecuadas para crear una obra maestra!
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