Te gustará esta parte: necesitas las pechugas de pollo sobrantes cocidas. Por supuesto, puedes comprarlos luego y asarlos o asarlos, pero si ya están allí, ¿para qué molestarse? Esta es una versión casera de una comida popular para llevar o de restaurante: tiras de pollo estilo búfalo… Solo las tuyas serán mejores.
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Tiras de pollo - estilo búfalo
Para 4 personas
Ingredientes:
- 113 g de mantequilla
- 120ml de salsa picante, que puedes comprar en la sección étnica del supermercado. Pruebe las secciones del Caribe o Tex – Mex. Cualquier cosa con pimienta de cayena o jalapeño servirá.
- 500g de pechuga de pollo cocida, cortada en tiras
- El queso azul se desmorona al gusto y un puñado de cebolletas frescas picadas al gusto
Método:
- Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agrega la salsa picante y deja hervir a fuego lento durante 1 minuto.
- Agregue las tiras de pechuga de pollo y cocine, revolviendo, hasta que esté bien caliente.
- Si lo desea, espolvoree queso azul desmenuzado y / o cebollino sobre el plato. El queso azul tiene un sabor fuerte y es posible que no les guste a los niños pequeños.
¡Voila! Tiene una receta rápida y fácil de cena de tiras de pollo estilo búfalo que seguramente complacerá a toda la familia.
