Si eres como yo, cualquier cosa que se pueda celebrar debe celebrarse, preferiblemente con buena comida y buenos amigos. Aquí encontrará todo lo que necesita para organizar una velada sureña adecuada.
Viví en Savannah durante cinco años, y si hay algo que obtienen muy, muy justo en la tierra baja, es comida. Cuando estás allí, la comida nunca es tanto una comida como una experiencia. El menú, el ambiente y la compañía tienen que ser perfectos, no hay nada igual.
Por supuesto, no es necesario que viva en Savannah (o incluso en el sur) para organizar su propia velada. Absolutamente puede y debe organizar su propia cena. El musgo español no es necesario, pero la hospitalidad sureña definitivamente sí lo es.
El menú
La comida es, por supuesto, la estrella del espectáculo de cualquier cena. Lo bueno de la comida sureña es que nunca da aires. Son solo ingredientes simples combinados con la inimitable gracia sureña.
Bebidas
Imagen: Entonces, ¿a qué sabe?
¿Incluso necesitas preguntar? ¡Un julepe de menta, gente! No puedes equivocarte con este clásico sureño. Puedes ir con el receta probada y verdadera, o prueba cualquiera de estas variaciones, y todavía saldrás en la cima.
Diviértete con facilidad: un cóctel exclusivo en una cena es una gran idea. Una barra libre es una excelente manera de estresarse. Tenga a mano algunas jarras de su cóctel y luego, si sus invitados quieren variación, puede ofrecer cerveza o vino.
Aperitivos
Deslizadores de camarones dulces y picantes con ensalada de col
Estos pequeños controles deslizantes serán un gran éxito y combinarán camarones y ensalada de col, los cuales son alimentos básicos del sur. Querrás mantener nuestro receta deslizante de camarones y ensalada de col disponible todo el verano.
Mini sándwiches de pollo y gofres
El pollo y los waffles es una combinación que no debes tocar hasta que lo pruebes. Es un favorito del sur y un complemento perfecto para cualquier menú de cena. Nuestra versión del pollo y los waffles también se aclara, lo que es perfecto para climas cálidos. Tus invitados no caerán en un coma alimenticio antes de que la fiesta realmente comience.
Entretener con facilidad: los aperitivos en una cena deben ser fáciles de mezclar, lo que significa que sean fáciles de recoger y llevar. Elegimos estos dos en particular porque no requieren utensilios, por lo que son perfectos para frotarse los codos.
Plato principal
Hervir a baja temperatura
Imagen: Dama detrás de la cortina
A los sureños les encanta una buena barbacoa, pero en realidad no hay nada que indique el comienzo del verano como un hervor de campo bajo. Querrá comenzarlo justo antes de que lleguen los invitados, porque necesita una buena hora o más para alcanzar la perfección. Dar esta receta un intento.
Diviértase con facilidad: cuando esté planificando su cena, siempre es bueno optar por comidas de una sola olla cuando pueda; de esa manera, pasará tiempo con sus invitados en lugar de sudar en la cocina.
Lados
Guisantes de ojos negros al estilo sureño
Otro alimento básico de las tierras bajas, los guisantes de ojo negro van con cualquier comida. Ninguna velada sureña tradicional está completa sin ellos. Prueba tu suerte con estos guisantes de ojos negros al estilo sureño.
Pan de maíz sartén de camote sin gluten
El hervido de campo bajo generalmente se sirve con pan caliente a la parrilla, pero ¿por qué no darle un toque especial con un buen pan de maíz a la antigua? Puedes probar nuestra receta sin gluten.
Diviértase con facilidad: siempre es bueno aumentar su receta en una o dos porciones, no solo para los invitados de último momento, sino también para los que tienen más apetito.
Postre
Yogur helado de julepe de menta
Imagen: De vuelta a sus raíces
Complete el círculo de la fiesta terminando con una refrescante ronda de cóctel clásico, reinventado aquí.
Diviértete con facilidad: prepara y recoge tus postres helados con anticipación y mantenlos en una bandeja en el congelador para que servirlos sea muy fácil.
La decoracion
La clave para decorar su velada sureña es mantener todas las fijaciones sutilmente elegantes. Sin brillo, sin flash, pero aléjate de los frascos Mason y la arpillera también, ¿de acuerdo? Puede utilizar su entorno para recordar elementos de la atmósfera sureña que espera recrear; una velada al estilo Savannah siempre puede beneficiarse de las luces de colores y el lino sencillo, mientras que algo del Barrio Francés exige un sutil brocado y una flor de lis.
Abanicos de papel de bricolaje
Imagen: Celebra siempre
Si te diriges al exterior (ideal si quieres mantenerte fiel a una reunión sureña adecuada), no puedes equivocarte con esto. tutorial de abanico de papel. Son fáciles de hacer y también mantendrán cómodos a sus invitados.
Un mantel en colores primaverales.
No tienes que hacer un gran esfuerzo para decorar. A proyecto de bricolaje simple como este le permitirá arreglar su mesa y prepararla para los invitados.
Bolsillos para cubiertos
Imagen: El saco de yute
Probándote pueden encuentra un medio feliz entre cubiertos desechables fáciles de limpiar y vajillas elegantes son estas lindas bolsillos para cubiertos de bricolaje.
Diviértase con facilidad: recuerde que la atmósfera es más que una mera decoración. También vale la pena pensar en crear una lista de reproducción. Elija algo que pueda sonar de fondo sin ser suave (como la música de un ascensor) o distraer (sin “Macarena”, obviamente). Prueba algunos clásicos de Johnny Mercer, zydeco, Dixieland jazz o Nina Simone.
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