Mezcla de monos pequeños de mamá
¡Un gran bocadillo para llevar!
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Ingredientes:
- 1 1/4 taza de chips de plátano secos
- 1 taza de papaya y mango secos
- 1/4 taza de almendras en rodajas y semillas de girasol, o tus nueces favoritas
- 1/4 taza de coco seco (opcional)
- 1/4 taza de mini chispas de chocolate (sustituya con pasas, arándanos o albaricoques secos, si lo desea)
Direcciones:
- ¡Combina ingredientes y disfruta!
- Guárdelo en una bolsa con cierre hermético y deje que sus "pequeños monos" empaquen un puñado para un regalo escolar o tomen un puñado para un refrigerio después de la escuela.
Chips de tortilla fuera de este universo
Aquí hay un bocadillo sabroso y tostado que satisfará a los amantes celestiales, grandes y pequeños. Estos chips crujientes se hornean en minutos y también son bajos en grasa.
Ingredientes:
- 1 tortilla de harina grande
- Spray para cocinar
- Sal marina
Direcciones:
- Use cortadores de galletas con forma celestial (estrellas, medias lunas, círculos, etc.) para cortar formas de una tortilla de harina grande.
- Coloca las formas en una bandeja para hornear, cúbrelas ligeramente con aceite en aerosol y espolvoréalas con sal marina.
- Hornee a 350 grados F durante 5 a 7 minutos y sus papas fritas estarán listas para un chapuzón en salsa o guacamole.
- Para un dulce, espolvoree con canela y azúcar.
Bocaditos de plátano
Hace 14 bolas
Estos bocados nutritivos son fáciles de producir en masa e igualmente fáciles de llevar a la boca a los niños cuando necesitan un estímulo. También es ideal para un refrigerio a mitad del juego.
Ingredientes:
- 1 plátano pequeño
- 1/2 taza de mantequilla de maní (suave o gruesa)
- 1/2 taza de germen de trigo tostado
- Cacahuates o almendras finamente picados, mini chispas de chocolate, migas de galletas Graham o coco rallado para cubrir.
Direcciones:
- En un tazón mediano, machaca el plátano y la mantequilla de maní.
- Agrega el germen de trigo. Enrolle cucharadas individuales de la mezcla en bolas y luego enrolle las bolas en uno, o una combinación, de los recubrimientos enumerados anteriormente. Enfríe hasta que esté firme. También puede congelarlos.
- Variaciones:
- Para una versión sin maní, sustituya la mantequilla de maní por semillas de girasol, mantequilla de almendras o mantequilla de nuez de soya y omita los maní y las chispas de chocolate, que pueden contener trazas de maní.
Stickwichs
¿Cómo se puede convertir un sándwich en un almuerzo divertido? ¡Hazlo un stickwich!
Ingredientes:
- Pan de molde
- Queso
- Fiambres
- Tomates de uva
- Lechuga
- Pepinillos
Direcciones:
- Corta cubos de pan, queso y fiambre (pedimos rebanadas de jamón y pavo de 1/2 pulgada de grosor en el mostrador de delicatessen).
- Deslice los cubos en una brocheta con otros alimentos que le gusten a su hijo, como tomates uva, un trozo de lechuga, un pepinillo o una aceituna.
- Envíe con una guarnición de mayonesa o mostaza para mojar.
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