Para bien (y a veces para mal), a menudo tomamos las señales de nuestro estilo de vida y tendencias dietéticas de las celebridades. Aquí hay algunos regímenes de dieta populares que muchas mujeres conocidas que amamos han adoptado para mejorar su salud, lo que también podría ponerla en su camino personal hacia el bienestar.
Dieta como las estrellas para una mejor salud
Para bien (y a veces para mal), a menudo tomamos las señales de nuestro estilo de vida y tendencias dietéticas de las celebridades. Aquí hay algunos regímenes de dieta populares que muchas mujeres conocidas que amamos han adoptado para mejorar su salud, lo que también podría ponerla en su camino personal hacia el bienestar.
Dieta vegetariana
Una enfermedad autoinmune poco conocida llamada síndrome de Sjogren literalmente llevó al tenis profesional Venus Williams fuera de su juego. Después de que la siete veces campeona femenina de Grand Slam se retirara del Abierto de Estados Unidos en 2011, adoptó un
vegano dieta, que excluye la carne, las aves, el pescado, los huevos y los productos lácteos, para combatir el trastorno. Fue un ajuste para el amante del bistec, pero Williams le dijo a CBS que su nueva dieta, que incluye muchos jugos de vegetales y tragos de pasto de trigo, ha hecho "una gran diferencia".Al igual que quienes padecen las enfermedades relacionadas de la artritis reumatoide y el lupus, las personas con síndrome de Sjogren sufren de fatiga, inflamación de las articulaciones y los músculos y sequedad en la boca y los ojos. Contra todo pronóstico, Williams, de 32 años, regresó al tenis en 2012 y ganó una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Londres junto a su hermana y compañera de dobles, Serena. Durante la Semana de la Moda de Nueva York, también lanzó su propia línea de fitness, Once de Venus.
Lo que dicen los expertos: La Asociación Dietética Estadounidense afirma que “las dietas vegetarianas planificadas adecuadamente, incluidas las totalmente vegetarianas o veganas dietas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertos enfermedades. Las dietas vegetarianas bien planificadas son apropiadas para las personas durante todas las etapas del ciclo de vida, incluido el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez y la adolescencia, y para los atletas ".
Una dieta vegana equilibrada incluye frutas frescas y verduras de hoja, cereales integrales, avena, nueces y semillas, leche de soja fortificada, leche de almendras, leche de arroz, hummus, tofu y tempeh.
Dieta libre de gluten
Las celebridades que no pueden soportar el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada, incluyen a Miley Cyrus y Elisabeth Hasselbeck. Cyrus incluso aconsejó a un fan a través de Twitter (donde comparte casi todo) que evite el gluten.
“¡Todo el mundo debería probar sin gluten durante una semana! El cambio en tu piel, salud física y mental es asombroso ”, le dijo Cyrus al fan. "¡No volverás!"
Lo que dicen los expertos: Dado que el trigo se encuentra en todo, desde el pan y la pasta hasta las salsas y aderezos para ensaladas, la dietista registrada Constance Brown-Riggs advierte que no debe considerarse una dieta de moda sin gluten.
“No es una dieta para bajar de peso. No es bajo en carbohidratos y muchas personas han aumentado de peso en lugar de perder peso con una dieta sin gluten ”, dice Brown-Riggs. “Si no tiene la enfermedad celíaca, es posible que tenga sensibilidad al gluten; pero a menos que le hayan diagnosticado intolerancia al gluten, no es necesario que evite el gluten ".
Para saber si tiene intolerancia o sensibilidad al gluten, Brown-Riggs sugiere que consulte a su médico y se haga un análisis de sangre.
Dieta para la diabetes
Cuando Paula "la reina de la mantequilla" Deen reveló que tenía diabetes tipo 2, los críticos criticaron la Cocina casera de Paula anfitrión por seguir vendiendo los mismos alimentos ricos en grasas y azúcares que contribuyen a la diabetes.
"Aquí está la cuestión, ya sabes, siempre he alentado la moderación", dijo Deen al Hoy es el show. "En mi programa, ya sabes, comparto contigo todas estas deliciosas recetas que engordan, pero le digo a la gente 'con moderación... puedes comer ese pedacito de pastel'".
Deen también dijo EE.UU. Hoy en día que desde su diagnóstico, camina en la cinta y ha dejado de beber té dulce. "Es un gran truco para una niña sureña", le dijo al periódico. “Calculé la cantidad de azúcar que bebía en calorías vacías y fue asombroso. Empezaba a beber té a la hora del almuerzo y lo bebía hasta la hora de dormir ".
Lo que dicen los expertos: Los médicos y dietistas recomiendan que las personas con diabetes adopten una dieta rica en frutas de bajo índice glucémico (manzanas, peras, ciruelas, melocotones, arándanos), verduras, legumbres (frijoles, guisantes, lentejas), proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa y cereales integrales para controlar los niveles de azúcar en sangre (glucosa) y mantener una salud peso.
Dieta macrobiótica
¿Alguna vez te has preguntado cómo Virgen y Gwyneth Paltrow siguen siendo tan esbeltas y juveniles? Bueno, además de hacer ejercicio con regularidad ambos siguen una dieta macrobiótica que hace hincapié en comer cereales integrales (especialmente arroz integral), verduras, algas, frijoles, pescado, nueces, semillas, frutas y miso sopa. Paltrow explicó a Entretenimiento esta noche que "ser macrobiótico se trata básicamente de comer alimentos locales, orgánicos y de temporada que no estén procesados".
Debido a su enfoque en frutas, verduras y cereales integrales, una dieta macrobiótica puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes.
Lo que dicen los expertos: Dado que la dieta es principalmente vegetariana y ocasionalmente permite el pescado y la carne, los dietistas recomiendan que las personas que sigan una Dieta macrobiótica Tomar suplementos de vitaminas y minerales, especialmente vitaminas D y B12, hierro y calcio, para evitar la nutrición. deficiencias.
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