Cada año, miles de personas deciden perder peso después de las aparentemente interminables indulgencias que acompañan a la temporada navideña, por una buena razón. Muchas personas aumentan un par de libras por consumir demasiada azúcar, demasiado alcohol o demasiados “alimentos reconfortantes”, y el primero de enero parece un buen momento para reiniciar y comenzar de nuevo. Con el nuevo año llega nueva energía para poner en marcha los esfuerzos para estar saludable.
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Ven Feb. 1, la mayoría de las personas se han salido del tren, solo para sentirse mal consigo mismas por haber fracasado. Esto puede conducir a una alimentación emocional, lo que puede conducir a un mayor aumento de peso. Sin embargo, si ha sido víctima de este ciclo, puede que no sea culpa suya. Puede que sea la dieta que juraste que seguirías este año. Es hora de mirar algunas de estas soluciones "milagrosas" para bajar de peso y verlas por lo que son: trucos que te llevan a estrellarte y quemarte antes de que llegue el Día de San Valentín. Aquí hay algunos
dietas para evitar este nuevo año en sus esfuerzos por bajar de peso:El jugo limpia o desintoxica
La noción de que necesitas limpiar o desintoxicar tu cuerpo es inventada. Los riñones y el hígado están diseñados para eliminar de su cuerpo cualquier toxina que pueda ingerir, como alcohol, medicamentos o subproductos del metabolismo. Ningún líquido va a hacer un mejor trabajo que sus procesos biológicos.
El jugo no es comida. Carece de fibra, proteínas y grasas que su cuerpo necesita para funcionar a diario. Tampoco es particularmente abundante; y si está compuesto principalmente de frutas, la alta cantidad de azúcar hará que su nivel de azúcar en la sangre aumente, lo que provocará cambios de humor y hambre con bastante rapidez.
Dietas sin gluten
A menos que tenga la enfermedad celíaca, no hay razón para eliminar el gluten de su dieta. Los alimentos que contienen gluten, como el pan integral, contienen los nutrientes y la fibra que necesita para mantenerse saludable. Además, las versiones sin gluten de los alimentos procesados todavía tienen la misma cantidad de calorías, grasa y azúcar, si no más, que las versiones normales y, a menudo, cuestan el doble. Si está tratando de perder peso, intente comer más verduras, frutas y cereales integrales. ¡De todos modos, muchos alimentos integrales y saludables son naturalmente libres de gluten!
La dieta Paleo
Cualquier dieta que elimine grupos de alimentos enteros puede ponerlo en riesgo de sufrir deficiencias de nutrientes. Si bien la gran cantidad de alimentos integrales como frutas, verduras y carne es algo bueno, junto con la eliminación de alimentos procesados que a menudo contienen una gran cantidad de azúcar y sodio, no es necesario eliminar completamente los productos lácteos y los granos de su dieta. Como mencioné antes, los granos integrales mínimamente procesados son una forma saludable de obtener más fibra, vitaminas y grasas saludables. Los productos lácteos como la leche baja en grasa y el yogur también contienen calcio, vitamina D y proteínas. La dieta Paleo también se centra principalmente en la carne, incluidos el tocino y la carne roja, que contiene altas cantidades de grasas saturadas que obstruyen las arterias. Demasiada grasa saturada no solo puede provocar un aumento de peso, sino que también aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.
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Dietas muy bajas en grasas o carbohidratos
No toda la grasa es mala, como solía pensar la gente. De hecho, las grasas insaturadas, como las que se encuentran en el pescado, la linaza y los aguacates, pueden mejorar la salud del corazón. El consumo de grasas saludables como parte de su dieta en realidad puede ayudarlo a perder peso al hacer que se sienta más satisfecho. Los carbohidratos también son esenciales para que su cuerpo funcione. Tu cerebro necesita al menos 130 gramos de carbohidratos por día solo para mantenerte alerta y en movimiento. Solo asegúrese de comer carbohidratos saludables y mínimamente procesados, como los que se encuentran en la fruta, la leche y los cereales integrales. Los carbohidratos simples como los que se encuentran en el azúcar de mesa, los dulces y el pan blanco tienen más probabilidades de causar un aumento en el azúcar en la sangre, lo que lleva a un aumento de peso.
Ahora que sabe qué dietas evitar, ¿cuáles debería probar? Una dieta balanceada llena de alimentos integrales es la más saludable y fácil de mantener a largo plazo. Concéntrese en agregar alimentos más saludables en lugar de eliminar grupos de alimentos. Si agrega más frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales, automáticamente dejará menos espacio para azúcares refinados y harinas y grasas saturadas. Si se fija la meta de comer una fruta o verdura más en cada comida, es posible que deba agregar algo más.
Recomiendo comenzar despacio y luego hacer cambios más saludables. Primero, establezca la meta de comer una porción de fruta con el desayuno todos los días. Una vez que haga eso durante una semana o dos, agregue otro objetivo, como comer una porción de verduras con el almuerzo todos los días. Muy pronto obtendrá una gran cantidad de alimentos saludables y saciantes y ni siquiera se dará cuenta. Recuerde, deje un poco de espacio para una pequeña golosina todos los días. Me gusta tomar un pequeño trozo de chocolate amargo o una copa de vino por la noche. La privación total no es divertida y hace que sea más difícil seguir un plan. ¡Brindemos por una vida más saludable en el nuevo año!
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