Esta semana pensé en probar algo nuevo. ¿Alguna vez ha intentado pensar en alternativas a algunos de sus antojos? Estos fueron algunos de mis antojos de esta semana y los alternativas saludables Yo tenía en su lugar.
Opciones más saludables
en todas y cada una de las comidas
¿Alguna vez ha intentado pensar en alternativas a algunos de sus antojos? No todo sabe tan bien como un tazón grande de helado o papas fritas, pero hay varias opciones saludables que pueden ayudar a satisfacer su antojo sin destruir sus esfuerzos.
Los antojos salados, dulces y intermedios en cada comida pueden hacer que consumas más azúcar, almidón y calorías de las que deberías.
Desayuno
Antojo: panqueques o waffles
La alternativa saludable: aún puedes tener tus waffles o panqueques si realmente los quieres, pero tendrás que hacer algunas sustituciones para hacer que este querido desayuno sea más saludable. Sustituya la harina blanca con harina integral, las chispas de chocolate con arándanos y el azúcar con edulcorante (o stevia si le preocupan los edulcorantes artificiales). Y en lugar de almíbar, pruebe un poco de fruta entera, mermelada sin azúcar agregada o yogur de vainilla, o busque un jarabe sin azúcar agregada que esté hecho con maltitol (un sustituto del azúcar, si no los desconfía).
Craving: un cereal dulce como Cinnamon Toast Crunch
La alternativa saludable: ¡la avena! Uno de mis cereales favoritos es Cinnamon Toast Crunch. Aunque este cereal ahora está hecho con granos integrales, también está cargado de azúcar, al igual que muchos cereales deliciosos. Encontré una alternativa satisfactoria en la avena. Cocine la avena como de costumbre, pero sin sal, y luego agregue una cucharada de mantequilla de maní totalmente natural, mucha canela y algunas nueces. Cúbralo con unas pizcas de edulcorante o rocíe un jarabe sin azúcar agregada. Si evita los edulcorantes, algunas pasas o bayas agregarán una dulzura natural, mientras que las nueces le darán a la avena un delicioso crujido.
Almuerzo y cena
Antojo: una abundante hamburguesa y papas fritas
La alternativa saludable: aún puedes comer tu hamburguesa, solo que sin el pan. Use hojas de lechuga iceberg o trozos grandes de lechuga romana para crear un "panecillo" más saludable y reducir las calorías. Omita las salsas cargadas con azúcar, como la salsa BBQ o el ketchup, y busque alternativas con menos azúcar. Si aún debe tener su pan, use un pan integral o pan de pita integral en lugar de un pan de harina blanca. Omita las papas fritas y opte por una ensalada o verduras al vapor. Si aún quiere sus papas fritas, las papas fritas contienen menos almidón que las papas fritas normales. Otra opción baja en calorías es el calabacín frito o la coliflor.
Craving: cualquier tipo de plato de pasta
La alternativa saludable: aún puede tener su pasta, pero con algunas sustituciones, la principal es la pasta de trigo integral. Las pastas integrales o integrales no comprometen el sabor ni la textura. Cargue su salsa para pasta con verduras en lugar de mucho queso. Las salsas a base de aceite de oliva son más ligeras que las cremosas.
Postre
Antojo: chocolate
La alternativa saludable: chocolate negro con un 70% de cacao. Esto ha reducido el azúcar pero no ha reducido el sabor. Aún obtiene el rico sabor del chocolate y todos los beneficios saludables, sin las calorías agregadas del azúcar.
Craving: helado
La alternativa saludable: yogur helado sin grasa y sin azúcar añadido cubierto con mucha fruta. Otra alternativa para algo frío y delicioso, lo creas o no, son las frutas congeladas. Deje que su fruta preferida se descongele un poco antes de morderla (tenga cuidado si tiene dientes sensibles).
Meriendas
Antojo: patatas fritas
La alternativa saludable: las patatas fritas de arroz integral. Quaker los hace con arroz integral integral y vienen en una variedad de deliciosos sabores, como pepinillo encurtido o sal y vinagre. Solo tenga cuidado de no comerse toda la bolsa. Otra alternativa son los Triscuits, que están hechos de trigo integral. Los triscuits también vienen en una variedad de sabores, como tomate y hierbas o pimienta negra y aceite de oliva. Para algo aún más saludable, los edamame (frijoles de soja) al vapor son deliciosos y abundantes.
Antojo: una galleta o una rosquilla
La alternativa saludable: le resultará demasiado fácil, pero en su lugar busque fruta. Obtienes tu gusto por lo dulce sin las calorías adicionales. Si la fruta no le conviene, pruebe con un puñado de almendras mezcladas con algunos trozos de chocolate amargo: crujiente y dulce.
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