¿Por qué querrías comer como una mujer de las cavernas? Vea lo que implica la dieta paleo, junto con algunas ideas de recetas que lo ayudarán a probarla.
¿Cuál es esta dieta paleo que todo el mundo parece estar haciendo últimamente? La dieta paleo (abreviatura de dieta paleolítica) también se conoce como dieta del hombre de las cavernas, y el concepto se basa en comer como lo hacían nuestros antepasados en la era paleolítica, con especial atención a las proteínas, las grasas y la fruta fresca y verduras. Lo que no incluye la dieta son los alimentos procesados que muchos de nosotros consumimos hoy en día, como galletas azucaradas, panes o cualquier cosa envasada. Con esta dieta, comerá mucho pescado, carnes de pastoreo, productos frescos y nueces.
Ideas para el desayuno de la dieta Paleo
Incluya proteínas en su desayuno; lo ayudará a sentirse satisfecho y lleno para comenzar el día. Incorpore verduras en un plato de huevos, como un
tortilla de champiñones portobello, queso de cabra y tomate o un huevo revuelto con salsa fresca. Si prefieres un batido, este Batido de proteína de vainilla y naranja bajo en azúcar y carbohidratos comenzará bien la mañana. Si prefiere comer algo horneado durante su viaje o cuando llegue a la oficina, estos muffins de calabaza y maíz sin gluten viajar bien. Puede convertir la mayoría de las recetas para que se ajusten a la dieta paleo horneando con harina de almendras en lugar de harina normal. Toma algunos consejos de esto artículo.Ideas para almuerzos de dieta paleo
Para un almuerzo que puede tomar y llevar a la oficina, puede quedarse fácilmente con su sándwich o envoltura habitual, pero reemplace el pan con hojas de lechuga. Prueba estos Wraps de pollo hawaiano o esto wrap vegetariano de aguacate y frijoles blancos para dos nuevas opciones sabrosas para el almuerzo. Las ensaladas también son un fantástico almuerzo paleo; solo recuerde incluir proteínas para que sienta esa plenitud. Esta Ensalada de remolacha cruda, queso de cabra y nueces es dulce, picante y crujiente, ¿qué más se puede pedir? Y esto Ensalada de pollo con puesto de granja seguro que te convertirá en un amante de las ensaladas. Si tiene sobras, tírelas en una hoja de lechuga al día siguiente y disfrute de una envoltura para el almuerzo.
Ideas para la cena de la dieta Paleo
Para la cena, concéntrese en las proteínas (el pescado es una excelente opción) con una guarnición de verduras. Un simple salmón con hierbas combina la delicia de las hierbas frescas con el sutil sabor del salmón para una comida sabrosa y saludable. ¿No eres fanático del salmón? Esta Fletán escalfado en sartén con boletus, zanahorias y espárragos ya incluye toneladas de verduras, por lo que le ahorra tener que preparar una guarnición.
Más sobre comida
Mejor que puré de papas: guarniciones de verduras bajas en carbohidratos
7 deliciosas recetas de verduras
Receta de judías verdes asiáticas con sésamo y ajo
