¿No es el enlatado solo para ancianas? Estoy aquí para decirte que enlatar es los algo que deberías aprender esta temporada para mejorar las horas de las comidas en millas, para mejorar tu dieta, para compartir tus esfuerzo y amor con los demás mucho después de que cambien las estaciones y para otorgar la autoría sobre una parte importante de su vida.
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El enlatado es literalmente difundir el amor. Cuando preparas una comida festiva compleja, empleas todo tipo de energía preparándola. Por supuesto, se agradece la comida, pero los resultados de esa comida no duran. Aparte de los sándwiches de pavo del día siguiente, su esfuerzo no podrá disfrutarse más tarde.
Con el enlatado, puede dedicar unas horas a conservar productos deliciosos y disfrutarlos meses después. Cuando estás más ocupado, puedes sentir la satisfacción de esa tarde una y otra vez. Si cultiva el producto usted mismo, obtendrá el doble de satisfacción de distribuir los frutos de su trabajo a lo largo del año. ¿Sin pulgar verde? Yo tampoco, pero no te preocupes. Canning tiene mucho amor para compartir más allá de los jardineros y las ancianas.
El enlatado te da la posibilidad de elegir y ser el autor de lo que comes. Comer sano es el tema de salud más candente, por una buena razón. Todos conocemos a alguien que ha vivido lo que consideraríamos una vida saludable y, sin embargo, ha sufrido una enfermedad crónica u otra, y seguramente, lo que comemos ha jugado al menos un pequeño papel. No podemos controlarlo todo, y nunca sugeriría que todos necesiten comenzar su propia granja. pero te sugeriré que aprender a hacer latas te da opciones, que actualmente no se encuentran en la tienda de comestibles pasillo.
Si sabes enlatar, podrás conservar los melocotones que elijas. O los recogió, los compró en un mercado o tomó una decisión activa para enlatar esos melocotones en particular. Puedes lavarlos y decidir qué receta, qué tipo de edulcorante y qué tipo de especias usar. Luego, puedes optar por dárselos a tu familia. Comprar comprado, empaquetado o preparado en la tienda comida le quita la mayoría de esas opciones. Si no está tomando la decisión, ¿quién es? Esa es una pregunta importante que debería hacerse cualquier persona preocupada por la salud.
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El enlatado tampoco tiene que ser todo sobre lo verde en el sentido moderno de la palabra. Tenemos que tener mucho cuidado con esta pendiente resbaladiza en la que los especialistas en marketing han puesto a los consumidores, las mamás y los cocineros familiares. Si nos vemos obligados a creer que el cultivo orgánico o silvestre es el único camino a seguir, no pasará mucho tiempo antes de que se encuentre en un callejón sin salida como comprador familiar de comestibles.
¿Qué pasa si a su hijo no le gustan las fresas orgánicas? ¿Qué pasa si los productos de lujo son muy caros? ¿Qué pasa si no hay muchas opciones en el pasillo de productos agrícolas porque vive muy lejos del Valle Central de California? El enlatado le permite tomar productos y conservarlos en aras de la economía, la nutrición y las opciones que le ofrece en su dieta. Elegir lo que preparó usted mismo casi siempre será una opción más saludable, sin importar cuántos adjetivos agreguen los especialistas en marketing a sus productos.
¿Sufre usted o algún ser querido alguna vez de intolerancia alimentaria? ¿Qué tal más de una alergia? Es mucho trabajo leer las etiquetas, por eso el enlatado es tan bueno. No hay ninguna etiqueta para leer. Puede elegir recetas que se ajusten a lo que es saludable para tu familia y sus necesidades. Saber lo que está alimentando a su familia conlleva libertad y tranquilidad.
El enlatado no tiene que ser como lo recuerdas: tomar todo el fin de semana o incluso toda la tarde. Hace años, el enlatado se hacía en grandes lotes por necesidad, pero ahora tenemos excelentes refrigeradores, de fácil acceso. mercados y las recetas que tenemos a nuestra disposición para conservar lotes pequeños o medianos en un ambiente muy sofisticado y multicultural. variedades.
Saber cómo hacer latas le permite reducir el desperdicio de alimentos en su hogar, y eso tiene un beneficio financiero tangible inmediato. Si compró un paquete de bayas y los niños nunca se las comerán todas antes de que se echen a perder, enlatarlas les ahorra toda esa nutrición y dinero para disfrutarlas más tarde. Más tarde es a menudo cuando está ocupado y no puede correr al mercado, y es posible que se sienta tentado a ofrecer algo que preferiría no ofrecer.
En mi mente, enlatar es los habilidad con la que una chica moderna debe equiparse para agregar más salud y opciones a su dieta, y es fundamental para vivir de manera más saludable. Si desea obtener más información, diríjase a Comience a enlatar.
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