Es tarde, ha sido un día largo, te mueres de hambre y estás demasiado agotado para cocinar. Ir al drive-thru parece ser la mejor opción, pero te lo prometemos, realmente no lo es.
Las razones para boicotear Comida rápida vaya más allá de las preocupaciones obvias de salud, aunque cuidar su bienestar (y el de su familia) debería ser una razón suficiente por sí sola. Si se toma un momento para aprender un poco más sobre esa comida de valor extra que se come tan fácilmente, es posible que no le guste lo que encuentre.
Mira nuestra lista, mira Super Size Me, y diríjase al mercado de agricultores más cercano antes de volver a conducir.
1. Condiciones animales repugnantes
Has visto esas películas horribles sobre lo mal que se mantienen los animales cuando los llevan al matadero, y no te muestran esas fotos desgarradoras solo para las calificaciones. Muchos de estos animales criados en granjas industriales se mantienen en un espacio tan pequeño que se ven obligados a pararse en sus propias heces, tienen osteoporosis y articulaciones. dolor debido a su encierro, y a algunos pollos les cortan el pico para que no se vuelvan locos y se ataquen entre sí debido al pequeño pasillos. Para evitar que los animales se enfermen en estas condiciones, se les bombea con antibióticos, que a menudo terminan en nuestro
comida. Eso no solo nos hace querer dejar de comer comida rápida, también nos hace querer ser veganos.2. Ingredientes extraños
Lo siento, ¿qué hay en mi comida? Según Matador Network, algunos nuggets de pollo de comida rápida contienen un conservante químico llamado butilhidroquinona terciaria, que se deriva del petróleo. Sí, las cosas que pones en tu coche. Eso tampoco es todo. Algunos productos de pollo se separan mecánicamente, lo que significa que los restos que normalmente se desperdician terminan en sus nuggets. Además, si tuvieras que estudiar los ingredientes en sus comidas favoritas, se sorprenderá al ver cuántos de ellos son conservantes químicos, colorantes artificiales, glutamato monosódico y más.
3. Baja calidad alimentaria
No hace falta ser un experto para darse cuenta de que la mayoría de las cadenas de comida rápida no utilizan ingredientes de la más alta calidad. Se nota por la empanada gomosa, las hojas de lechuga marchitas y el pollo extra masticable. Usan las partes más baratas para hacer los productos, por lo que cuando te comes tu hamburguesa, no tienes ni idea de qué parte de la vaca proviene, o diablos, ¡si es incluso vaca lo que estás comiendo! Aquí tienes una idea: gasta unos dólares extra y haz tu propia hamburguesa con la carne que compraste tú mismo.
4. Seguridad alimenticia
Es triste decirlo, muchos de los empleados contratados para cocinar, manipular los alimentos y prepararlos no tienen la capacitación necesaria o la educación en seguridad alimentaria que necesitan para hacerlo bien. No es su culpa: las empresas a menudo no ofrecen capacitación porque estos restaurantes tienen una tasa de rotación tan alta. En un día cualquiera, podría tener a alguien preparando su hamburguesa que no se lavó las manos o que estuviera jugando con carne cruda congelada justo antes de manipular su pan. Ahórrese la intoxicación alimentaria.
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5. Preparación de alimentos (o falta de ella)
Se llama comida rápida por una razón, amigos. La mayoría de las comidas que recibe no se cocinan con pensamiento o amor; en realidad, ni siquiera se cocinan en una estufa. Muchos se desenvuelven de sus recipientes congelados y se arrojan a un microondas sucio. Esto les ahorra a los gerentes el tiempo y el dinero que se necesitarían para enseñar a los cocineros cómo preparar la comida correctamente y no preocuparse por la contaminación cruzada. Les salva el trasero, pero no hace que el tuyo se vea más bonito.
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Actualizado por Sarah Long el 12/01/17
