¿Atascado con cosas extrañas en el frigorífico? ¿Buscas un desayuno o una cena rápidos? ¡Intente hacer una mezcla de "fregadero de cocina"!
Con unos huevos y casi cualquier cosa que tenga en el refrigerador, haga una mezcla simple y satisfactoria de “fregadero de cocina”. Las posibilidades son infinitas, ¡pero muy fáciles!
Paso 1
Para hacer una gran mezcla de "fregadero de cocina", el primer paso es cortar todo a un tamaño uniforme. Examine su refrigerador y use cualquier cosa que se vea bien. Las proteínas cocidas sobrantes como el pollo o el jamón, cualquier combinación de verduras, hierbas frescas y todo tipo de queso son excelentes adiciones. Alimentos listos para usar como Jimmy Dean abundante salchicha original se desmorona recorta los pasos y agrega un gran sabor. Antes de comenzar a cocinar, corte todos los ingredientes para cocinarlos de manera uniforme. Las verduras y las proteínas deben ser del tamaño de un bocado, aproximadamente una pulgada de ancho. Pica las hierbas frescas. Picar y / o desmenuzar el queso.
Paso 2
Comience su revuelto cocinando sus verduras primero. Agregue una cucharadita o dos de aceite de cocina a una sartén grande a fuego medio-alto y cocine las verduras hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Si ya estaban cocidos, solo tendrá que calentarlos, pero las verduras crudas tardarán un poco más. Al final de la cocción, agregue las proteínas cocidas y saltee hasta que estén bien calientes. Transfiera sus verduras y proteínas cocidas a un tazón y déjelas a un lado.
Paso 3
Luego, agregue un poco más de aceite a su sartén caliente y revuelva esos huevos. (Querrá 2-3 huevos grandes para cada adulto). Cuando los huevos estén bien cocidos, retire la sartén del fuego y agregue las hierbas, el queso y las verduras y proteínas reservadas. Revuelva solo hasta que todo esté combinado.
¿Necesitas inspiración para empezar? Aquí hay algunas combinaciones sabrosas:
- Salchicha, pimientos rojos, cebollas, tomillo fresco y queso cheddar picante
- Pollo, tomates, espinacas y queso feta
- Salmón, pimientos rojos, eneldo y queso de cabra
- Jamón, cebolla, albahaca y parmesano
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