Recetas y consejos para la venta de pasteles - SheKnows

De vuelta a la escuela significa volver a hornear ventas! La recaudación de fondos será muy sencilla con estas deliciosas delicias gourmet. Envuelva cada golosina en una bolsa de celofán, átelas con una cinta de colores y péguelas con una etiqueta impresa. Solo asegúrese de hacer extras, ¡estos productos horneados se agotan rápidamente!

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Molinillos de azúcar con canela

Rinde 24 porciones

Ingredientes

• 1 masa de pastel Pillsbury refrigerada (2 masas por paquete)
• 6 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de canela
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

Direcciones

1. Desenrolle las cortezas de pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete.
2. Combine el azúcar, la canela y la nuez moscada hasta que estén bien mezclados.
3. Unte 1/4 taza de mantequilla en cada base de pastel, hasta los bordes.
4. Divida y espolvoree la mezcla de azúcar y canela encima de la mantequilla.
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5. Enrolle suavemente cada masa de tarta en forma de tronco, al estilo de un rollo de gelatina.
6. Corta los molinetes de canela de 1/4 de pulgada de grosor y colócalos en una bandeja para hornear engrasada.
7. Hornee a 350 grados F durante 12 a 14 minutos.
8. Retire del horno y enfríe.

Mini tartas de azúcar morena

Rinde 24 porciones

Ingredientes

• 1 masa de pastel Pillsbury refrigerada (2 masas por paquete)
• 1 libra de azúcar morena clara
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 3 huevos batidos
• 1 cucharadita de vainilla

Direcciones

1. Con un rodillo, extienda ligeramente cada corteza.
2. Con un cortador de galletas de 2 pulgadas, corte las mini cortezas.
3. Cepille el interior de un molde para mini muffins con mantequilla y luego coloque con cuidado las rondas de corteza en los moldes para mini muffins.
4. Cepille el interior de las copas de masa con un poco de mantequilla.
5. Combine el azúcar morena, la mantequilla, los huevos y la vainilla; mezcle hasta que esté bien mezclado.
6. Llene cada mini corteza con 1 a 1 1/2 cucharaditas de la mezcla de azúcar morena.
7. Hornee a 375 grados F durante 12 a 15 minutos.
8. Sirve a temperatura ambiente.

Galletas de cítricos y almendras

Rinde 36 porciones

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla
• 1/3 taza de azúcar en polvo
• 1 1/4 tazas de harina
• 1/2 taza de maicena
• 1/4 de cucharadita de extracto de almendras
• 1/4 de cucharadita de extracto de naranja
• 1/4 de cucharadita de extracto de limón

Ingredientes de glaseado

• 1 taza de azúcar en polvo
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de jugo de naranja natural
• Mezclar bien y rociar sobre las galletas calientes.

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
3. Tamizar la harina y la maicena y mezclar bien con la mantequilla y el azúcar.
4. Agregue los extractos y mezcle bien.
5. Presione la masa a través de una prensa para galletas sobre un horneando hoja. Si no tiene una prensa para galletas, la masa puede enfriarse y enrollarse en pequeñas bolas y aplanarse con un tenedor sobre la bandeja para hornear.
6. Hornee a 350 grados F durante 8 a 10 minutos, pero no se dore.
7. Glasea mientras las galletas están calientes.

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