Το ζαμπόν και το τυρί δεν είχαν ποτέ τόσο καλή γεύση! Τα παιδιά τρελαίνονται μαζί τους και οι ενήλικες δεν μπορούν να σταματήσουν να τα τρώνε, επίσης!
Σχετική ιστορία. Η ψημένη φέτα του Jamie Oliver με φύλλα με λεμόνι είναι το αστέρι του επόμενου πίνακα αλλαντικών σας
Γρήγορο και-εύκολες συνταγές είναι αυτό που περιμένουν οι γονείς, όπως αυτή η πολύ απλή συνταγή που λατρεύουν τα παιδιά. Απλώς κυλήστε το ζαμπόν με τη γέμιση τυριού και στη συνέχεια τηγανίστε τα. Απολαύστε το λιωμένο τυρί που αναβλύζει σε κάθε μπουκιά.
Συνταγή τηγανητού ρολού ζαμπόν και τυριού
Αποδίδει 20 ρολά σε μέγεθος μπουκιάς
Συστατικά:
- 5 μεγάλες φέτες ζαμπόν μαγειρεμένο
- 5 φέτες τυρί γρήγορης τήξης, ψιλοκομμένο
- 3 ουγκιές μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη
- Φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 αυγό
- Τριμμένη φρυγανιά
- Αλεύρι
- Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε μια φέτα ζαμπόν επίπεδη σε ένα πιάτο.
- Βάλτε το τυρί, τη μοτσαρέλα και το μαϊντανό που λιώνουν γρήγορα στο ζαμπόν. Τυλίξτε σφιχτά και στη συνέχεια ασφαλίστε με ένα μικρό μπαστούνι τροφίμων για να κλείσει.
- Προετοιμάστε 3 μπολ που περιέχουν αυτά τα 3 συστατικά ξεχωριστά: αυγό ελαφρά χτυπημένο, αλεύρι και φρυγανιά.
- Αλείψτε το ρολό ζαμπόν και τυριού με αλεύρι. Αποτινάξτε την περίσσεια. Βουτάμε το ρολό στο μπολ με το χτυπημένο αυγό. Βουτήξτε το δίπλα στο μπολ με τη φρυγανιά και ανακινήστε το περιττό.
- Σε μια φαρδιά κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνετε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Όταν είναι ζεστό, τηγανίζουμε τα ρολά μέχρι να ροδίσουν. Κόψτε κάθε μακρύ ρολό σε 4 φέτες σε μέγεθος μπουκιάς.
- Σερβίρετε ζεστό.
Περισσότερες συνταγές με ζαμπόν και τυρί
Εύκολα ρολά με ζαμπόν και τυρί
Σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί
Muffins με ζαμπόν και τυρί
