Η Βοστώνη, γνωστή για τις τοπικές σπεσιαλιτέ της-όπως φρέσκα θαλασσινά, τοπικά μήλα και βιοτεχνικό μέλι-και η πατρίδα της μπύρας Samuel Adams και της τόσο αγαπημένης σοκολάτας Taza, είναι ο παράδεισος των λάτρεις του φαγητού!
Απολαύστε λίγες μέρες στη Βοστώνη εξερευνώντας τα αξιοθέατα, τους ήχους και το καταπληκτικό φαγητό που έχει να προσφέρει. Αυτή η πόλη της Ανατολικής Ακτής δεν προσφέρει μόνο μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά που θα δοκιμάσετε ποτέ, αλλά είναι μια τρομερή Μέκκα για μικρές παρτίδες, βιοτεχνικά προϊόντα.
Που να μείνω
Αν ψάχνετε για ένα ξενοδοχείο σε μια σχεδόν ιδανική τοποθεσία, ελέγξτε το Nine Zero Hotel. Βρίσκεται στην καρδιά του κέντρου της Βοστώνης και απέναντι από τα Boston Commons, αυτό το boutique ξενοδοχείο περιβάλλεται από μερικά από τα καλύτερα της πόλης εστιατόρια, καταστήματα και θέατρα. Σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το Beacon Hill, μπορείτε να περπατήσετε και να θαυμάσετε τα σπίτια σε ομοσπονδιακό στιλ για έναν τέλειο περίπατο μετά το δείπνο.
Το ξενοδοχείο είναι φιλικό προς τα κατοικίδια και υπάρχει καθημερινή ώρα κρασιού στο λόμπι όπου μπορείτε να συναντήσετε άλλους επισκέπτες, να πάρετε μερικά υπέροχες προτάσεις εστιατορίων από το θυρωρό ή απλά χαλαρώστε μετά από μια κουραστική μέρα αγορών στην οδό Newbury.
Τι να κάνω
Κάθε φορά που βρίσκεστε σε μια πόλη για μερικές ημέρες, η αναζήτηση μιας τοπικής περιήγησης φαγητού είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την εξερεύνηση. Οι εκδρομές φαγητού κυμαίνονται από ένα γρήγορο δίωρο σερβίρισμα παμπ μέχρι μια πλήρη πεντάωρη περιήγηση σε μια τοπική γειτονιά. Ολοκλήρωση παραγγελίας Boston Foodie Tours, με επικεφαλής την τοπική Βοστώνη Audrey και την ομάδα της καλοφαγάδες. Είτε πρόκειται για περιοδεία στο Faneuil Hall και στο North End (Μικρή Ιταλία) είτε για περιήγηση Beacon Hill και Back Bay, θα δοκιμάσετε μια ποικιλία από λιχουδιές και θα κάνετε την προπόνησή σας αφού θα περπατάτε περίπου δύο μίλια σε κάθε περιοδεία.
Δεν θέλετε να πάτε σε επίσημη περιοδεία (αν και το προτείνουμε σίγουρα); Εξετάστε τα διαρκώς δημοφιλή φορτηγά τροφίμων στην πόλη και αφιερώστε μερικές ώρες για να περπατήσετε και να δοκιμάσετε τις προσφορές τους. Τα φορτηγά είναι απίστευτα διαφορετικά και μερικά από τα αγαπημένα μας είναι:
- Καλή μου: Πιάστε το κλασικό σάντουιτς Bon Me και πιείτε μια πικάντικη λεμονάδα τζίντζερ.
- Clover Food Lab: Βιολογικά και χορτοφαγικά είδη φτιαγμένα από το μηδέν. Δοκιμάστε τη φρυγανιά ρεβίθια.
- Roxy’s Gourmet ψητό τυρί: Οποιοδήποτε από τα ψητά σάντουιτς τυριού θα σας καταπλήξει!
Που να φάω
Θέλετε να απολαύσετε ένα ξεχωριστό άτομο σε μια εμπειρία έξι πιάτων με καλό φαγητό; Νο 9 Πάρκο με τη σεφ Barbara Lynch είναι το μέρος για να κάνετε check out. Όχι μόνο θα σας αντιμετωπίσουν σαν βασιλιάδες, αλλά το φαγητό είναι υπέροχο. Μην χάσετε τα νιόκι γεμιστά με δαμάσκηνα με φουά γκρα, αμύγδαλα και vin santo, ένα πολύ δημοφιλές πιάτο.
Poe’s Kitchen στο The Rattlesnake Bar and Grill είναι το εστιατόριο για να σταματήσετε για μια απόλαυση αργά το βράδυ. Η κουζίνα είναι ανοιχτή μέχρι τη 1:30 το πρωί, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε το αγριογούρουνο burrito ή jalapeño τηγανητό κοτόπουλο πριν κοιμηθείτε μετά από πάρα πολλά ποτά στην πόλη.
Έχετε γλυκό δόντι; Κάντε το ψήφισμα να σταματήσετε και στα τέσσερα Αλεύρι αρτοποιεία. Υπάρχουν διάφορες τοποθεσίες σε όλη την πόλη με πλήρη μενού, όπως πρωινό, σαλάτες και σάντουιτς, καθώς και γλυκές λιχουδιές όπως μπισκότα, τάρτες και κέικ. Το προσωπικό μας αγαπημένο; Τα κολλώδη ψωμάκια είναι βουτηγμένα σε κολλώδη καραμέλα και φρυγανισμένα πεκάν.
Εάν είστε λάτρης της ιστορίας που αγαπά επίσης το φαγητό, Union Oyster House είναι το παλαιότερο εστιατόριο στη Βοστώνη και το παλαιότερο εστιατόριο σε συνεχή εξυπηρέτηση στις ΗΠΑ, ανοιχτό σε εστιατόρια από το 1826. Φροντίστε να παραγγείλετε ένα μπολ με την κατσαρόλα που σερβίρεται με ψωμί καλαμποκιού.
Περισσότερα για τα ταξίδια
Οδηγός φαγητού στο Martha's Vineyard
Οδηγός για φαγητό στο Λας Βέγκας
24 ώρες στο Λονδίνο
