Αν βρίσκεστε ποτέ στη Νέα Υόρκη, πρέπει να βάλετε ένα σημείο να περπατήσετε στο The Plaza Hotel - δεν έχει σημασία αν δεν μένετε εκεί, απλώς μπείτε μέσα - και πιείτε τσάι ή ποτά στο Το Palm Court ή ένα από τα άλλα υπέροχα μπαρ ή εστιατόρια. Παρασύρθηκα για ένα Το τζιν του Νόλετ δοκιμάζοντας και δεν ήθελε να φύγει.
Περισσότερο:Αυτά τα κοκτέιλ με φουντούκι είναι εδώ για να σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε
Εδώ είναι το θέμα με τα μπαρ της Νέας Υόρκης: Είναι τόσο θορυβώδη. Και αν είναι ένα καλό μπαρ, είναι αδύνατο να μπεις. Και αν μπεις μέσα, δεν μπορείς να τραβήξεις την προσοχή του μπάρμαν. Και μόλις πιείτε το ποτό σας, δεν μπορείτε να ακούσετε αρκετά καλά για να κάνετε μια αξιοπρεπή συζήτηση.
Αυτό που οι Νεοϋορκέζοι συχνά ξεχνούν είναι ότι έχουμε όλα αυτά τα πανέμορφα, ιστορικά, μπαρ με κοσμήματα ξενοδοχείων που έχουμε πάει και αφήσαμε στους τουρίστες-και είναι πραγματικά ήσυχα. Το αγαπημένο μου μπαρ στο Μανχάταν όλων των εποχών βρίσκεται σε ένα ξενοδοχείο Midtown και δεν θα το αποκαλύψω ποτέ, γιατί τα θέλω όλα στον εαυτό μου.
Περισσότερο:Το Dirty Shirley Temple είναι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε ένα αγαπημένο παιδικό
Ξεφεύγω. Πρόκειται στην πραγματικότητα για το κοκτέιλ τζιν και σαμπάνιας που είχα στο The Plaza, το οποίο φτιάχτηκε με τσάι γιασεμιού και ζάχαρη με λεμόνι. Θα μπορούσατε να το φτιάξετε μόνοι σας. Μου αρέσει να πιστεύω ότι πήρε το όνομά του από τη Zelda Fitzgerald, αλλά δεν μπόρεσα να κάνω τον μπάρμαν να το επιβεβαιώσει. Τέλος πάντων, απολαύστε.
Περισσότερο:23 αναζωογονητικά μουλάρια της Μόσχας για να τα προσθέσετε στη λίστα με τα απαραίτητα ποτά σας
Συνταγή κοκτέιλ Zelda’s Champagne
Συστατικά:
- 1,5 ουγγιές Nolet’s Silver Dry Gin
- 1,25 ουγκιές τσάι από μαργαριτάρια γιασεμιού, παγωμένο
- 2 κουταλιές ζάχαρη με λεμόνι
- 3 ουγγιές Moët & Chandon Brut Impérial Champagne
- Φλούδα λεμονιού, ως γαρνιτούρα
- Παγωμένο ποτήρι σαμπάνιας
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα σέικερ, συνδυάστε το τζιν, το τσάι και τη ζάχαρη. Προσθέστε παγάκια και ανακινήστε καλά.
- Ρίχνουμε στο ποτήρι και από πάνω ρίχνουμε σαμπάνια. Γαρνίρετε με τη φλούδα λεμονιού.
Σημείωση: Για να φτιάξετε ζάχαρη με λεμόνι, βυθίστε 1 μίσχο λεμονόχορτο σε αεροστεγές δοχείο λευκής ζάχαρης. Αφήστε το να καθίσει σε δροσερό, ξηρό μέρος ανενόχλητο για μια εβδομάδα ή περισσότερο, μέχρι η ζάχαρη να πάρει το άρωμα του λεμονόχορτου.
