Είναι δύσκολο να φανταστώ έναν κόσμο όπου είναι πολύ καλός κρασί θα μπορούσε να πάει χαμένη, αλλά γεια, συμβαίνει στους καλύτερους από εμάς. Μην σκεφτείτε καν να ρίξετε αυτό το κρασί που περίσσεψε στον αγωγό πριν ανακαλύψετε κάποια νέα πράγματα να κάνετε με αυτό.
Φαίνεται λίγο γελοίο να κάνεις οτιδήποτε με κρασί εκτός από το να το πίνεις. Αγαπάμε το κρασί που πίνουμε τόσο πολύ που αφιερώσαμε ολόκληρες διακοπές στην εργασία. Ωστόσο, υπάρχουν εκείνες οι φορές που διοργανώνετε ένα πάρτι και ανοίγουν πάρα πολλά μπουκάλια ή φορές που ανοίγετε ένα μπουκάλι μόνο για να το διαπιστώσετε ότι δεν είναι καλό πλέον. Φυσικά, θα μπορούσατε να το πνίξετε και να αντέξετε αυτή την όξινη γεύση, ενώ ξέρετε ότι δεν χάνετε αυτές τις πολύτιμες τελευταίες γουλιές. Ευτυχώς υπάρχει μια εναλλακτική λύση όπου κανένα κρασί δεν πάει χαμένο και δεν χρειάζεται να περάσετε το βραστό σας φρυγανίζοντας με ξύδι.
Εδώ είναι τα 10 καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με αυτό το όχι και τόσο καλό κρασί, εκτός από το να το πιείτε.
1. Μαλακώστε το δέρμα σας
Τα αντιοξειδωτικά που δίνουν ερυθρό κρασί η δόξα της στους κύκλους υγείας είναι εξίσου ευεργετική για το δέρμα σας. Χρησιμοποιήστε το κρασί που περίσσεψε ως γραφίτη ή ρίξτε το στο νερό του μπάνιου σας και βυθίστε τη νύχτα μακριά. Σως να μην ακούγεστε, αλλά θα μείνετε με δέρμα απαλό για μωρά. Αν μάθουμε ότι μπορεί να απαλλαγεί από τις ρυτίδες, μπορεί να μην πιούμε ποτέ ξανά κρασί.
2. Καθαρίστε τα λαχανικά σας
Προσθέστε κρασί σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και χρησιμοποιήστε το για να καθαρίσετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας. Η αλκοόλη στο κρασί θα απομακρύνει τις ακαθαρσίες πολύ καλύτερα από το νερό. Μπορεί ακόμη και σκοτώνει σοβαρά βακτήρια όπως η Ε. coli και σαλμονέλα. Ας ελπίσουμε ότι θα κάνει ακόμα καλύτερα αυτά τα λαχανικά.
Περισσότερο: Ποιο ποτήρι κρασί θα κάνει το κρασί σας να έχει καλύτερη γεύση;
3. Καθάρισε
Το λευκό κρασί που έχει απομείνει κάνει ένα εξαιρετικό απολυμαντικό για την κουζίνα σας. Το αλκοόλ σε συνδυασμό με την οξύτητα μπορεί να αφαιρέσει λεκέδες και να σκοτώσει τα μικρόβια χωρίς όλες τις σκληρές χημικές ουσίες των τυπικών καθαριστικών. Απλά προσέξτε, καθώς η οξύτητα μπορεί να βλάψει κάποιους πάγκους όπως ο γρανίτης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκό κρασί ως καθαριστικό γυαλιού.
4. Έλεγχος διαρροής
Γνωρίζετε εκείνη τη δυσάρεστη στιγμή όταν χύνετε το ποτήρι κόκκινο κρασί σας στο φρεσκοκαθαρισμένο μπεζ χαλί του γείτονά σας; Συμβαίνει στους καλύτερους από εμάς. Αλλά ποτέ μην φοβάστε - λευκό κρασί στη διάσωση! Ρίξτε ένα ποτήρι λευκό κρασί πάνω από το λεκέ και σκουπίστε το γρήγορα με μια καθαρή πετσέτα.
Περισσότερο: Το κρασί σε κάνει ελκυστικό και άλλους 10 λόγους για να ρίξεις στον εαυτό σου ένα ακόμη ποτήρι
5. Μαρινάρετε για την υγεία σας
Μπορεί να μην πιστεύετε ότι το μαρινάρισμα της μπριζόλας σας στο κρασί είναι κάθε είδους νέα ανακάλυψη. ίσως και να το έχεις κάνει Αλλά αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι το μαρινάρετε έξι ώρες στο κρασί μπορεί να μειώσει τις ενώσεις που προκαλούν καρκίνο που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος ή του γκριλ έως και 90 τοις εκατό. Μπορεί επίσης να κάνει το κρέας σας πιο γευστικό και ζουμερό.
