Βρισκόμαστε σε πολύ κοντινή απόσταση το χειμώνα - συχνά συσσωρευόμαστε σε εσωτερικούς χώρους με τουλάχιστον μερικούς να μυρίζουν, να φτερνίζονται και να βήχουν άτομα. Λάβετε μέτρα τώρα: Τρώτε σωστά για να δυναμώσετε ανοσοποιητικό σύστημα, και μπορεί να αποφύγετε να αρρωστήσετε αυτή τη σεζόν.
Ξέρεις να ξεκουράζεσαι αρκετά, να πλένεις συχνά τα χέρια σου και να απολυμαίνεις κοινές επιφάνειες και, όταν είναι δυνατόν, να αποφεύγεις να αναμιγνύεσαι με άτομα που είναι κάτω από τον καιρό. Αλλά στην κορύφωση της εποχής του κρυολογήματος και της γρίπης, έχετε δώσει στη διατροφή σας μια ανανέωση του ανοσοποιητικού; Η υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή μπορεί να βοηθήσει πολύ στην ενίσχυση της άμυνάς σας. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που θέλετε να ενσωματώσετε στα γεύματά σας.
Πορτοκάλια
Πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή - σκεφτείτε το γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια, τα λάιμ - έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και C αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων στο σώμα, ενισχύοντας έτσι την άμυνά σας ενάντια μόλυνση. Έτσι, ναι, κάτω από εκείνο το ποτήρι του OJ όταν αισθάνεστε κάτω από τον καιρό. Ακόμα καλύτερα, ρίξτε ένα πορτοκάλι στο μεσημεριανό σας γεύμα, για επιδόρπιο ή ως καθαριστικό φρέσκου ουρανίσκου. Είναι στην εποχή τους τώρα, οπότε θα τα απολαύσετε στο πιο γλυκό και ζουμερό τους. Και συνηθίστε να πίνετε νερό με μια φέτα λεμόνι ή λάιμ.
Στρείδια
Ither τα αγαπάς ή τα μισείς. Οι λάτρεις των στρείδι είναι τυχεροί, όμως. Τα στρείδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, ο οποίος βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια (που καταπολεμούν τα βακτήρια) να αναπαραχθούν γρήγορα. Ο ψευδάργυρος βοηθά επίσης στην ενίσχυση των αντισωμάτων, έτσι ώστε να γίνουν καλύτεροι στην καταπολέμηση της μόλυνσης. Ξεφύγετε λοιπόν. (Η λίμπιντό σας μπορεί επίσης να ενισχυθεί.)
Σκόρδο
Ναι, μπορεί να είναι λίγο βρώμα, αλλά το σκόρδο έχει απίστευτες ιδιότητες που ενισχύουν την υγεία. Περιέχει αντιιικά αλικίνη και οδηγίνη και μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή λοιμώξεων. Μπορεί να θέλετε να εναλλάσσετε σκόρδο και στρείδια που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, ωστόσο (δείτε παραπάνω)-η αναπνοή σκόρδου δεν είναι σέξι σε κανέναν.
Καρότα
Τα καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα καροτίνη, η οποία βοηθά στην αύξηση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων και των Τ-κυττάρων. Εκμεταλλευτείτε άλλα πορτοκαλί λαχανικά και αυτή τη σεζόν. Η αντιφλεγμονώδης κολοκύθα, για παράδειγμα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να σκοτώσουν βακτήρια και μικρόβια προτού σας αποβάλουν από ασθένεια.
Γιαούρτι
Λάβετε μια προβιοτική ώθηση από μια καθημερινή βοήθεια γιαουρτιού (συμπληρώστε με φρέσκα μούρα για περισσότερα αντιοξειδωτικά επίσης). Τα καλά βακτήρια του γιαουρτιού μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας μικροβίων στο έντερο. Αναζητήστε μάρκες που περιέχουν ενεργούς πολιτισμούς.
Συνταγές με μερικούς από αυτούς τους ενισχυτές του ανοσοποιητικού
Σούπα από κολοκύθα και καρότο
Ρύζι κουρκουμά με γλυκές πιπεριές και σκόρδο
Πορτοκαλί αίματος, ρόκα και πράσινη σαλάτα ελιάς
