Μετατρέψτε τη σφολιάτα που κρύβεται στην κατάψυξή σας σε μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη τάρτα που είναι ιδανική για διασκέδαση. Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή και χρειάζεστε μόνο μερικά επιπλέον συστατικά για να την κάνετε κάτι ξεχωριστό.
Απλώς ξεπαγώστε τη σφολιάτα, και προσθέστε τη με γλυκά κρεμμύδια σε φέτες, κοφτερό, αλμυρό τυρί Gorgonzola και τραγανό ψημένο μπέικον. Δεν γίνεται πολύ πιο εύκολο από αυτό.
Εντάξει, πρέπει να κάνετε ένα λιγάκι της δουλειάς. Έφτιαξα ένα άλειμμα για τη στρώση μπέικον συνδυάζοντας απλά τυρί κρέμα, ντομάτες, πράσινο κρεμμύδι και αυτό το αλμυρό μπέικον. Αλλά όλα έρχονται μαζί με μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας.
Γλυκό κρεμμύδι, μπέικον και συνταγή τάρτας σφολιάτας Gorgonzola
Σερβίρει 6
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Συστατικά:
Για το άλειμμα του τυριού
- 4 ουγγιές μαλακωμένο τυρί κρέμα
- 2 μικρές ντομάτες, κομμένες σε κύβους
- 4 λωρίδες ψημένο μπέικον, θρυμματισμένο
- 4 πράσινα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
- 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
- Κόψτε φρέσκο σπασμένο πιπέρι, για γεύση
Για την τάρτα
- 1 φύλλο σφολιάτας, ξεπαγωμένο
- 1 μικρό γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 3/4 φλιτζάνι θρυμματισμένο τυρί γκοργκοντζόλα
- Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό, για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και στρώστε ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε όλα τα υλικά για την επάλειψη τυριού και ανακατέψτε καλά.
- Ανοίγουμε τη σφολιάτα, και την τοποθετούμε στο ταψί. Απλώστε γενναιόδωρα το μείγμα του τυριού, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα 1/2 ιντσών.
- Από πάνω ρίχνουμε τα γλυκά κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες και το θρυμματισμένο Gorgonzola και ψήνουμε για 22 - 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η ζύμη.
- Βγάζουμε από το φούρνο και γαρνίρουμε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό. Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Πιο εύκολες διασκεδαστικές συνταγές
3 αλμυρό συνταγές ορεκτικών
3 ορεκτικά από ποτήρι κοκτέιλ
17 Ορεκτικά αμυγδαλωτά με μπισκότα σε κονσέρβα
