Nachos go Greek - SheKnows

Βαθμολογήστε με τους φίλους σας στην επόμενη συνάντησή σας με αυτά τα μοναδικά nachos. Βάζουν έναν γεμάτο γήπεδο τύπο στη γεύση.

Σχετική ιστορία. Το Super Bowl-Ready Nachos της Ina Garten περιέχει ένα εκπληκτικό συστατικό

Τρέλα Μαρτίου έχει έναν τρόπο να φέρνει φίλους και φαγητό μαζί σε αγκύλες, οπότε γιατί να μην κατευθυνθείτε στο Final Four με περισσότερα από απλά τσιπς και ντιπ; Αντί για το τυπικό σνακ, δοκιμάστε αυτήν την έκδοση του ελληνικού nachos ημέρας παιχνιδιού.

Θα βρείτε ακόμα τυρί και λαχανικά στριμωγμένα στα στρώματα αυτού του σνακ, αλλά αυτά τα νάτσο είναι σε μια ελίτ λίγκα. Έφτιαξα τα πατατάκια χρησιμοποιώντας ψωμί πίτας (εξαιρετικά εύκολο να το κάνω) και συμπεριλάμβανα μια πικάντικη και δροσιστική σάλτσα τζατζίκι για να περιχύσω τον τύμβο των καλούδια. Η συμβουλή μου? Bήστε μερικά επιπλέον τσιπ πίτας για να αποκτήσετε τυχόν υπόλοιπη σάλτσα τζατζίκι.

Ημέρα παιχνιδιού Ελληνική συνταγή nachos

Σερβίρει 4

Συστατικά:

Για τη σάλτσα τζατζίκι

• 1/2 μικρό αγγούρι, ξεφλουδισμένο και αφαιρεμένο το σπόρο, κομμένο σε φέτες
• 1/2 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
• 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε φέτες
• 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Για τα nachos

• 6 στρογγυλά ψωμάκια πίτας, χωρισμένα στη μέση και κομμένα σε τρίγωνα (για να μοιάζουν με τσιπς τορτίγιας)
• 3/4 κόκκινη πιπεριά, σπόροι και μεμβράνη αφαιρεμένα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
• 1/3 φλιτζάνι ελληνικές μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε φέτες
• 1 μικρό αγγούρι, σπόροι αφαιρεμένοι, κομμένοι σε κύβους
• 3 πράσινα κρεμμύδια, πράσινα και άσπρα μέρη, κομμένα σε κύβους
• 1/3 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος

Κατευθύνσεις:

Για τη σάλτσα τζατζίκι

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα όπως απαιτείται.
3. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.

Για τα nachos

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Τοποθετήστε τα τρίγωνα πίτας σε ένα ταψί και ψεκάστε τα ελαφρά με το αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
2. Πασπαλίζουμε με το αλάτι και το μαύρο πιπέρι και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα.
3. Όταν κρυώσει στο άγγιγμα, τοποθετήστε τα τσιπς πίτας σε ένα πιάτο ή πιατέλα.
4. Ξεκινήστε να στρώσετε τα λαχανικά πάνω από τα τσιπς, περιχύστε με λίγη από τη σάλτσα τζατζίκι και τη φέτα και συνεχίστε να στρώνετε με όλα τα υλικά μέχρι να φύγουν.
5. Σερβίρετε αμέσως.

Σκάψτε σε αυτά τα παιχνίδια της ελληνικής nachos.

Περισσότερες συνταγές για σνακ

Σνακ March Madness για να φτάσετε στο Final Four
Μαρτίου Madness σουτ 3 πόντων
Καλσόν μπάσκετ