Την επόμενη φορά θα κατευθυνθείτε σε ένα δείπνο και σκοπεύετε να φέρετε ένα μπουκάλι κρασί, μην νομίζετε ότι πρέπει να σπάσετε την τράπεζα για να εντυπωσιάσετε την οικοδέσποινα σας. Είναι εύκολο για τον μέσο κοινωνικό ποτό να συγκλονιστεί από την τεράστια ποικιλία στο κατάστημα κρασιού, αλλά όταν πρόκειται για το vino, το κόστος δεν είναι πάντα ένδειξη ποιότητας. Την επόμενη φορά που θα κάνετε πάρτι ή απλά θέλετε να χαλαρώσετε με ένα ποτήρι κρασί, αναζητήστε μια ποικιλία μεσαίας κατηγορίας που θα συμπληρώσει τα αγαπημένα σας φαγητά καθώς και αυτόνομα.
2007 Bianchi Zen Ranch Zinfandel
$18.99
|
Το Zinfandel είναι κάτι περισσότερο από ένα απαλό ροζ ρουζ κρασί που κάθεται στα εκπτωτικά ράφια στα καταστήματα κρασιού. Αν ψάχνετε για ένα ευπροσάρμοστο κρασί για ένα δείπνο, αναζητήστε μια ποικιλία που έχει ένα ισορροπημένο μείγμα μπαχαρικών και μια υπόδειξη κεράσι, όπως το Zen Ranch Red Ziinfandel, το οποίο συνδυάζεται όμορφα με σχεδόν οτιδήποτε - από κοτόπουλο και θαλασσινά έως κόκκινο κρέας ή αρνάκι.
Murphy's Law Riesling
$13.00
Αν σας αρέσει να πίνετε ελαφριά, γλυκά κρασιά, έχετε πολλές επιλογές για να διαλέξετε στο οινοποιείο. Το πρόβλημα με ορισμένες ποικιλίες Riesling είναι ότι μπορούν να γίνουν πολύ γλυκά. Το Murphy's Law είναι ένα ζωντανό, γεμάτο άρωμα κρασί που θα έκανε το τέλειο apertif και θα συνδυαστεί όμορφα με πικάντικες γεύσεις σε ορισμένες εθνικές κουζίνες, όπως η ταϊλανδέζικη και η μεξικάνικη.
Το μεγάλο κόκκινο επιτραπέζιο κρασί
$14.00
Εάν δεν είστε συχνός πότες κόκκινου κρασιού ή αρχίζετε να κάνετε τη μετάβαση από πιο ανοιχτόχρωμα λευκά σε κόκκινα γεμάτα, το The Big Red Table Wine είναι ένα τέλειο σκαλοπάτι. Με λουλουδάτες νότες και αποστάγματα από φρέσκα φρούτα και μούρα, αυτό είναι ένα υπέροχο κρασί που θα κόψει γεύση από το αγαπημένο σας αλμυρό, εποχιακό άνετο φαγητό, όπως το πικάντικο μοσχαρίσιο τσίλι που σας κάνει λίγο το.
Όχι Sauvignon Blanc
$12.00
Είπατε ποτέ όχι στο Sauvignon Blanc; Αν δεν το έχετε, θα το θελήσετε. Από την οικογένεια των κρασιών ΟΧΙ, το Chardonnay χωρίς βελανιδιά είναι δύσκολο να μην του αρέσει, αλλά ήταν το Sauvignon Blanc που με κέρδισε πραγματικά. Έχει τραγανό, αναζωογονητικό φινίρισμα που θα ταιριάζει με ελαφριά πιάτα με ζυμαρικά με βάση την κρέμα ή μια ισορροπία γλυκού και αλμυρού, όπως το κοτόπουλο λεμονιού. Είναι σφραγισμένα με βιδωτά πώματα για μεγαλύτερη φρεσκάδα, ποιότητα-και φορητότητα, κάτι που είναι τέλειο αν ολοκληρώνετε την εποχή του ήλιου με υπαίθρια πικνίκ.
William Fevre Champs Royeaux Chablis
$18.99
Όταν ακούς Chablis, μπορεί να σκεφτείς το κρασί σε κουτί ή κανάτα που δανείστηκε το όνομα Chablis. Εάν είστε πότης "ABC" (Anything But Chardonnay) θα θέλετε να καλέσετε μια εκεχειρία και να πάρετε ένα ποτήρι - ή μπουκάλι - του 2008 William Fevre Champs Royeaux Chablis. Αυτό το κρασί είναι γεμάτο με τάρτα-μήλο και τραγανό λεμόνι και χωρίς γήρανση βελανιδιάς, έχει εκπληκτικά ελαφριά και απαλή γεύση.
La Marca Prosecco
$17.00
Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς δεν είναι η μόνη περίοδος για να γιορτάσουμε με λίγο φούσκες. Το La Marca Prosecco είναι ένας αφρώδης οίνος που παρασκευάζεται στην περιοχή Trevisio της Βόρειας Ιταλίας. Με καθαρή γεύση που υπονοεί ώριμα εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο και πινελιές γκρέιπφρουτ, έχει ελαφρύ και δροσιστικό φινίρισμα. Το La Marca Prosecco έχει αρκετή γοητεία για να είναι μόνος του απεριτίφ, αλλά έχει επίσης το σώμα και την οξύτητα για να ταιριάζει καλά με μια σειρά από αρωματικά και πικάντικα πιάτα. Δοκιμάστε το με θαλασσινά, ήπια τυριά και οποιοδήποτε πιάτο πλούσιο σε ντομάτα.
2007 Bianchi Moscato
$16.00
Όταν αγοράζετε κρασί για δείπνο, μην ξεχνάτε το επιδόρπιο. Ενώ μερικά γλυκά κρασιά μπορεί να είναι υπερβολικά, ένα απλό, καθαριστικό ουρανίσκο Moscato μπορεί να είναι ένας ευχάριστος τρόπος για να ακολουθήσετε ένα πλούσιο γεύμα. Με αιθέρια άνθη πορτοκαλιάς και κουμ κουάτ, αυτό θα ήταν ένα συμπαθητικό συμπλήρωμα για επιδόρπια με βάση τα φρούτα και μια εξίσου ωραία αντίθεση με πιο πλούσια επιδόρπια σοκολάτας. Εάν δεν έχετε ιδέες, χρησιμοποιήστε το τελευταίο φρέσκο ροδάκινο της σεζόν και συνδυάστε με ένα ανάποδο κέικ με ένα όχι πολύ γλυκό ροδάκινο.
Alamos Malbec
$18.99
Με καταγωγή από την Αργεντινή, το Alamos Malbec είναι το τέλειο, σκούρο μοβ κρασί για να πιείτε ένα δροσερό βράδυ μπροστά στο τζάκι. Χειροποίητο από την πρώτη οικογένεια κρασιών της Αργεντινής, το συγκεκριμένο Malbec έχει μια βαθιά, γρανάτη απόχρωση και έχει ένα γλυκό φινίρισμα, το οποίο είναι ασυνήθιστο για πλήρη, κόκκινα κρασιά. Συνδυάστε με εποχιακά φθινοπωρινά λαχανικά όπως κολοκύθα βουτύρου, ψητά λαχανικά ρίζας ή πλούσια πιάτα χοιρινού, κοτόπουλου και βοείου κρέατος.
VOGA Pinot Grigio
$10.99
Με ένα κομψό, αναγνωρίσιμο μπουκάλι, τα κρασιά VOGA μπορεί να έχουν ήδη πετάξει πάνω σας από τα ράφια στο τοπικό κατάστημα κρασιού. Ένα διασκεδαστικό κρασί για δώρο σε ένα πάρτι ως δώρο οικοδέσποινας - ή για να απολαύσουν οι καλεσμένοι σας - VOGA Pinot Grigio είναι απλώς αρκετά απλό για τον άπειρο οινοπότη ενώ προσφέρει ποιότητα για τους πιο εκλεπτυσμένους ουρανίσκος. Το Pinot Grigio είναι ένα ευέλικτο κρασί και συνδυάζεται καλά με ορεκτικά και μικρά πιάτα.
Περισσότερες συμβουλές για κρασί
Τάσεις κρασιού: Επιλέγοντας τα καλύτερα κρασιά
Συμβουλές για το απόλυτο ζευγάρωμα κρασιού και τυριού και πάρτι
Ακάλυπτες περιοχές κρασιού
