Η βραδιά της πίτσας έγινε εύκολη με την πιο απλή ζύμη στον πλανήτη! - Ξέρει

Παρασκευή σπιτικών πίτσα η ζύμη δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη από αυτή τη συνταγή τριών συστατικών. Απλό ελληνικό γιαούρτι, αλεύρι που φουσκώνει και μια πρέζα ζάχαρη είναι όλα όσα χρειάζεστε για να χτυπήσετε αυτή τη ζύμη για την επόμενη βραδιά σας με πίτσα.

Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μας σύστησε τη γιαγιά πίτσα & It's a Cozier, More Rustic Spin on the Classic

Η βραδιά της πίτσας είναι η νύχτα της εβδομάδας που ανυπομονώ περισσότερο. Η ζύμη πίτσας είναι ένας κενός καμβάς που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει οτιδήποτε επιθυμείτε. Ναι, η παρασκευή σπιτικής ζύμης από την αρχή μπορεί να είναι χρονοβόρα και να πονάει, αλλά δεν χρειάζεται να είναι πια. Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για ζύμη πίτσας που έχω συναντήσει και το καλύτερο είναι ότι έχει υπέροχη γεύση. Υπάρχουν μόνο τρία (ναι, καλά διαβάσατε - τρία) συστατικά σε αυτήν τη ζύμη και δεν υπάρχει χρόνος ανόδου. Προσκαλέστε τα παιδιά σας στην κουζίνα για να σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε τη ζύμη και να κάνετε το δείπνο διασκεδαστικό και όχι αγχωτικό.

Εύκολη συνταγή για ζύμη πίτσας 3 συστατικών

Προσαρμοσμένο από Το αργό ψητό ιταλικό

Αυτή η ευέλικτη σπιτική ζύμη πίτσας χρησιμοποιεί απλό ελληνικό γιαούρτι μαζί με αλεύρι που φουσκώνει και δίνει έναν υπέροχο, διασκεδαστικό και ανόητο τρόπο για να κάνει τη βραδιά της πίτσας οικογενειακή υπόθεση.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Αποδίδει 1 μεγάλη ή 2 μικρές κρούστες

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
• 1-3/4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουταλάκι του γλυκού οργανική ζάχαρη

Κατευθύνσεις:

1. Στο μπολ ενός μίξερ βάσης, προσθέστε το γιαούρτι, το αλεύρι και τη ζάχαρη.
2. Ανακατέψτε τη ζύμη σε μέτρια χαμηλή ταχύτητα για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να ενωθεί καλά και να απομακρυνθεί από τις πλευρές του μπολ.
3. Γυρίστε τη ζύμη σε μια γενναιόδωρα αλευρωμένη επιφάνεια και τυλίξτε την σε 1 μεγάλη κρούστα πίτσας ή 2 μικρότερες.
4. Ρίξτε τη ζύμη πίτσας σας με σάλτσα πίτσας, τυριά και τα αγαπημένα σας γαρνιτούρες και ψήστε στους 375 βαθμούς F για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα.

Περισσότερες ιδέες συνταγής για κρούστα πίτσας

Κρούστα πίτσας κουνουπιδιού χωρίς γλουτένη
Πίτσα Margherita με κρούστα πίτσας ρυζιού
Φρέσκια κρούστα πίτσας κολοκυθιού