Οι απλές μαρέγκες ντύνονται ως φαντάσματα για ένα πολύχρωμο κέρασμα αποκριών - SheKnows

Lookάχνετε για μια τακτοποιημένη απόλαυση για να φέρετε σε ένα πάρτι αποκριών φέτος; Τρομάξτε μερικά απλά μπισκότα μαρέγκας που είναι όλα ντυμένα για το Halloween ως μικρά λευκά, πορτοκαλί και μοβ φαντάσματα.

Σχετική ιστορία. Ο Jamdy Oliver's Son Buddy Makes Halloween Treats που θα λατρέψουν τα παιδιά σας

Τα μπισκότα μαρέγκας είναι λεπτές και ευάερες λιχουδιές φτιαγμένες από ασπράδι αυγού, κρέμα ταρτάρ και ζάχαρη και μπορούν εύκολα να χωριστούν σε διαφορετικά σχήματα.

Για να φτιάξετε αυτά τα διασκεδαστικά μικρά φαντάσματα, δεν χρειάζεστε επίσης πολλές δεξιότητες σωληνώσεων. Πορτοκαλί και μοβ χρωματισμός τροφίμων προσθέστε λίγη επιπλέον διασκέδαση αποκριών σε αυτά τα χαριτωμένα μικρά φαντάσματα, αλλά μπορείτε να αφήσετε έξω τον χρωματισμό τροφίμων για τα παραδοσιακά απλά λευκά φαντάσματα.

Αυτά τα τρομακτικά μικρά μπισκότα μαρέγκας θα γλυκάνουν κάθε πάρτι αποκριών.

Συνταγή μαρέγκες -φαντάσματα

Απόδοση 25-30 (ανάλογα με το πόσο μεγάλες είναι οι σωληνώσεις)

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά I Bήσιμο: 45 λεπτά I Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά

Συστατικά:

• 4 ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• Μωβ και πορτοκαλί χρωματισμός τροφίμων
• Μαύρες καραμέλες που λιώνουν τις γκοφρέτες (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσιπς σοκολάτας)

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 275 βαθμούς Φ.
2. Σε υψηλό μίξερ χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφριστούν.
3. Προσθέτουμε την κρέμα ταρτάρ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4. Προσθέστε τη ζάχαρη αργά μέχρι να ενωθεί και ανακατέψτε δυνατά μέχρι να σχηματιστούν σκληρές κορυφές.
5. Προσθέστε το 1/3 του μείγματος σε μια σακούλα.
6. Χωρίζουμε το υπόλοιπο μείγμα σε 2 μπολ. Προσθέστε μοβ χρωματισμό τροφίμων στο 1 μπολ και πορτοκαλί χρωματισμό τροφίμων στο άλλο. Ανακατέψτε το καθένα έως ότου τα χρώματα είναι ομοιόμορφα.
7. Προσθέστε κάθε χρώμα σε μια σακούλα.
8. Σωλήστε σχήματα φάντασμα σε χαρτί περγαμηνής.
9. Bήνουμε για 45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ελέγχετε περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι οι μαρέγκες δεν ροδίζουν.
10. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει. Οι μαρέγκες δεν πρέπει να κολλάνε όταν αγγίζονται.
11. Λιώνετε 1/2 φλιτζάνι μαύρες γκοφρέτες ή σοκολατάκια σε πλαστική σακούλα κατάψυξης για διαστήματα 20 δευτερολέπτων στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσουν. Τραβήξτε μια γωνιά της τσάντας και προσθέστε λιωμένη καραμέλα σε κάθε μαρέγκα ως μάτια και στόμα. Αφήστε την καραμέλα να σκληρύνει για 5 λεπτά.

Περισσότερες συνταγές αποκριών

Τέρατα με καραμέλες που είναι ανθεκτικά, τέλεια για τα μικρά σας τέρατα αυτές τις Απόκριες
Η εξωγήινη αιμορραγία του εγκεφάλου είναι το πιο ανατριχιαστικό αποκριάτικο κοκτέιλ σας
Τρομακτικά, τριχωτά, ψημένα ντόνατς κάνουν ένα διασκεδαστικό κέρασμα αποκριών