Στη μέση της καλοκαιρινής ζέστης, κανείς δεν θέλει να μαγειρέψει, πόσο μάλλον να ανάψει το φούρνο ή τη σόμπα. Ακολουθούν λοιπόν μερικά γρήγορα και απλά γεύματα χωρίς μαγείρεμα που θα ικανοποιήσουν την πείνα σας και θα σας κρατήσουν δροσερό.
Συμβουλές για γεύματα χωρίς μαγείρεμα
1. Καθαρίστε το ψυγείο/ντουλάπι σας
Μερικές φορές ο καλύτερος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα γεύμα χωρίς προβλήματα είναι να κάνετε απογραφή του ψυγείου και του ντουλαπιού σας και να δείτε τι υπήρχε εκεί για λίγο. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν πολλές μαρμελάδες, ζελέ, αλείμματα και άλλα διάφορα καρυκεύματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σάντουιτς ή σαλάτες. Επίσης, το ψωμί, το τυρί και το μεσημεριανό κρέας είναι συνηθισμένα βασικά, όπως και τα φρέσκα λαχανικά. Εάν έχετε οποιοδήποτε από αυτά τα συστατικά, ένα σάντουιτς ή σαλάτα στοιβασμένα με τυρί, κρέας και λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή χωρίς μαγείρεμα.
2. Δημιουργήστε έναν πίνακα smorgasboard
Σε πολύ ζεστές μέρες το καλοκαίρι το να φας ένα πλήρες γεύμα δεν φαίνεται ελκυστικό, οπότε αντ 'αυτού βοσκήστε σε μια ποικιλία από κρέατα, τυριά, ψωμιά, αλείμματα, ελιές κ.λπ. Μπορείτε γρήγορα να συνδυάσετε δίσκους με φρέσκα φρούτα, λαχανικά και άλλα «επιλεκτικά» τρόφιμα που θα ικανοποιήσουν την πείνα σας. Μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από σπιτικά ντιπ και αλείμματα όπως χούμους, ελιές, ή κρέμα γάλακτος και κρεμμύδι για να σερβίρετε με ψωμί, πίτα ή πατατάκια.
3. Φτιάξτε σούπες
Σε μια ζεστή μέρα, η κατανάλωση σούπας μπορεί να είναι το τελευταίο πράγμα στο μυαλό σας, αλλά οι παγωμένες σούπες είναι μια εξαιρετική επιλογή χωρίς μαγείρεμα. Πολλές κρύες σούπες μπορούν να παρασκευαστούν από χυμό ντομάτας ή πολτοποιημένα λαχανικά και στη συνέχεια να αναμειχθούν με φρέσκα βότανα και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Σερβίρεται με ένα μεγάλο κομμάτι τραγανό ψωμί τελειώνει αυτό το γεύμα χωρίς μαγείρεμα.
4. Πιάτα ζυμαρικών
Μπορεί να σκέφτεστε, πώς μπορώ να φτιάξω ένα πιάτο ζυμαρικών χωρίς μαγείρεμα; Λοιπόν, είναι δυνατόν. Μπορείτε να φτιάξετε κρύες σαλάτες ζυμαρικών με προψημένα ζυμαρικά τα οποία μπορείτε να βρείτε σε πολλά παντοπωλεία. Ρίξτε τα με ψιλοκομμένο τυρί, ελιές και τυχόν άλλα καρυκεύματα που μπορεί να έχετε στο χέρι και στη συνέχεια περιχύστε με σάλτσα σαλάτας ή ελαιόλαδο για μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών. Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε κονσέρβα τόνου, προψημένο κοτόπουλο ή να ξεπαγώσετε κατεψυγμένες προψημένες γαρίδες για επιπλέον πρωτεΐνη.
5. Φάτε υπολείμματα
Τα υπολείμματα είναι η τέλεια επιλογή δείπνου χωρίς μαγείρεμα. Πολλοί γεύονται ακόμη καλύτερα σερβίρονται την επόμενη μέρα σε θερμοκρασία δωματίου. Η παρμετζιάνα μελιτζάνας και η πίτσα είναι δύο από τις αγαπημένες μου. Αν σας έχει μείνει κοτόπουλο ή μπριζόλα, ρίξτε το σε μια σαλάτα ή σε ένα σάντουιτς και τα ζυμαρικά που περισσεύουν μπορούν να δημιουργηθούν σε μια νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών (δείτε παραπάνω).
