Η πουτίγκα κολοκύθας και τα τυροπιτάκια είναι ένα εύκολο ορεκτικό για τις γιορτές - SheKnows

Αυτά τα μικρά κεράσματα έχουν μεγάλη γεύση κολοκύθας. Και τι είναι ζαχαροπλαστική χωρίς κουταλιά σαντιγί; Αυτά τα μικρά παιδιά είναι τόσο εύκολα που δεν θα το πιστέψετε.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart χρησιμοποιεί αυτό το μυστικό συστατικό για να μετατρέψει το τυρί στη σχάρα στο τέλειο κέρασμα του φθινοπώρου

Μου αρέσουν πολύ τα παγωμένα φλιτζάνια ζαχαροπλαστικής, γιατί μπορώ να φτιάξω τέτοιες λιχουδιές και να αισθανθώ σαν ένας φανταχτερός αρτοποιός, όταν Στην πραγματικότητα το μόνο που κάνω είναι να ανοίξω το κουτί, να βάλω τους παγωμένους δίσκους σε ένα φύλλο μπισκότων και να τους σκάσω στο φούρνος. Τότε είναι σαν μαγεία το πώς φουσκώνουν. Και τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει ένας μικρός κυκλικός δίσκος στη μέση της μαγειρεμένης ζύμης που πρέπει να αφαιρεθεί, ώστε η γέμιση να μπει στη μέση. Ο μάγειρας μπορεί να τσιμπήσει αυτούς τους κυκλικούς δίσκους. είναι απαίτηση. Πόσο υπέροχο είναι αυτό;

Αυτά φτιάχνουν υπέροχα γλυκά που μπορούν να γίνουν νωρίτερα. Ακόμα κι αν η ζύμη παρασκευάζεται εκ των προτέρων, εξοικονομεί χρόνο όταν πρόκειται να τα συναρμολογήσετε. Δοκιμάστε λοιπόν αυτά τα γλυκά την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να φτιάξετε ένα επιδόρπιο - ή ακόμα κι αν θέλετε να φτιάξετε μια γλυκιά απόλαυση.

Συνταγή φουσκώματος κολοκυθόπιτας

Ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό που είναι ημι-σπιτικό. Αυτά τα φλιτζάνια ζαχαροπλαστικής είναι γεμάτα με πουτίγκα κολοκύθας και γέμιση τυρόπιτας. Γρήγορο, εύκολο στην κατασκευή και μπορεί να φτιαχτεί εκ των προτέρων.

Απόδοση 24

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά

Συστατικά:

• 1 κουτί (9,5 ουγγιές) 24 φλιτζάνια κατεψυγμένης σφολιάτας
• 1 (3,4 ουγκιά) κουτί κολοκυθό μπαχαρικό στιγμιαία πουτίγκα και γέμιση πίτας
• 2 φλιτζάνια κρύο γάλα
• 1 (8 ουγγιές) συσκευασία τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 3 φλιτζάνια Cool Whip topping
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.
2. Απλώστε τα παγωμένα φλυτζάνια σφολιάτας σε ένα φύλλο μπισκότων και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Αφήστε να κρυώσουν και αφαιρέστε τους μικρούς δίσκους στη μέση κάθε φλιτζάνι ζαχαροπλαστικής για να αφήσετε χώρο για τη γέμιση.
3. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε το μείγμα πουτίγκας και το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί.
4. Χτυπάμε μαζί, καλύπτουμε με σελοφάν και αφήνουμε στο ψυγείο.
5. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη. Χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
6. Αφού η πουτίγκα σκληρύνει λίγο και έχει προλάβει να κρυώσει (περίπου 30 λεπτά), προσθέστε 1/2 της πουτίγκας στο μπολ με το μείγμα τυρί κρέμα. Κρατήστε την υπόλοιπη πουτίγκα.
7. Χτυπάμε μαζί το μείγμα της πουτίγκας και του τυριού κρέμας μέχρι να ενσωματωθεί η πουτίγκα και να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
8. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας από την δεσμευμένη πουτίγκα κολοκύθας στο μείγμα του τυριού κρέμας και περιστρέψτε το με ένα κουτάλι μερικές φορές, τόσο πολύ ώστε το πορτοκαλί χρώμα της πουτίγκας να στροβιλίζεται στο πιο ανοιχτόχρωμο τυρί κρέμας μίγμα. Θα μείνει λίγη πουτίγκα.
9. Ρίχνουμε με κουτάλι το μείγμα τυρί κρέμα και πουτίγκα σε κάθε φλιτζάνι σφολιάτας.
10. Κορυφή με μια κούκλα Cool Whip.
11. Σερβίρετε με ένα ελαφρύ ξεσκόνισμα κανέλας από πάνω.

Περισσότερες συνταγές σφολιάτας

Μίνι ρυθμιστικά για πίτα με σφολιάτα
Στρομπόλι ζαμπόν και τυρί σφολιάτας
Εύκολα ναπολεόνια σε σχήμα καρδιάς