Αν και τα smoothies είναι ένα βασικό πρωινό όλο το χρόνο για την οικογένειά μου, ο κρύος καιρός μας κάνει όλους να λαχταράμε ένα μπολ ζεστή βρώμη. Και όχι αυτό δεν σημαίνει εκείνα τα φορτωμένα με ζάχαρη πακέτα στιγμιαίας βρώμης. Η παλιομοδίτικη βρώμη ή η βρώμη από ατσάλι είναι το βασικό μου συστατικό για να φτιάξω ένα υγιεινό μπολ με πλιγούρι βρώμης. Ακολουθούν μερικοί ακόμη τρόποι για να κάνετε το πλιγούρι βρώμης ακόμη πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά.
Αν και τα smoothies είναι ένα βασικό πρωινό όλο το χρόνο για την οικογένειά μου, ο κρύος καιρός μας κάνει όλους να λαχταράμε ένα μπολ ζεστή βρώμη. Και όχι αυτό δεν σημαίνει εκείνα τα φορτωμένα με ζάχαρη πακέτα στιγμιαίας βρώμης. Η παλιομοδίτικη βρώμη ή η βρώμη από ατσάλι είναι το βασικό μου συστατικό για να φτιάξω ένα υγιεινό μπολ με πλιγούρι βρώμης. Ακολουθούν μερικοί ακόμη τρόποι για να κάνετε το πλιγούρι βρώμης ακόμη πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά.
Πώς να κάνετε το πλιγούρι βρώμης πιο υγιεινό
Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια συμπυκνωμένη πηγή βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών και άλλων φυτοθρεπτικών συστατικών που ενισχύουν την υγεία. Προσφέρει επίσης μια φυσική γλυκύτητα στο μπολ βρώμης σας. Δοκιμάστε αποξηραμένα κράνμπερι, ψιλοκομμένα αποξηραμένα μήλα και βερίκοκα, σταφίδες, σταφίδες, ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, αποξηραμένους χουρμάδες ή έναν γευστικό συνδυασμό.
Φρέσκα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα θα αντέξουν καλύτερα σε ένα μπολ με ζεστό πλιγούρι βρώμης, αλλά τα φρέσκα φρούτα μπορούν να προσθέσουν στην κρεμώδη υφή του. Τεμαχισμένες μπανάνες, φρέσκα μούρα και ροδάκινα σχεδόν λιώνουν στη ζεστή βρώμη. Τα μήλα και τα αχλάδια σε κύβους θα διατηρήσουν το σχήμα τους αλλά θα γίνουν πιο τρυφερά. Τα φρέσκα φρούτα είναι χαμηλότερα σε θερμίδες σε σύγκριση με τα αποξηραμένα φρούτα και μπορούν να κάνουν το μπολ βρώμης σας χαμηλότερο σε συνολικές θερμίδες προσθέτοντας χύμα.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Προσθέστε ξηρούς καρπούς και σπόρους στο πλιγούρι βρώμης για να του δώσετε μια υπέροχη δόση υγιεινών λιπαρών, φυτικών ινών και πρωτεϊνών. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι προσθέτουν επίσης μια ωραία κρίση. Ανακατέψτε ψιλοκομμένα καρύδια, πεκάν ή κάσιους, κομμένα αμύγδαλα, θρυμματισμένους σπόρους λιναριού, σουσάμι ή ακόμη και σπόρους chia. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε το αγαπημένο σας καρύδι ή βούτυρο σπόρων.
Κακάο
Με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και αποδεδειγμένα προάγει την υγεία της καρδιάς, η σκόνη κακάο θα κάνει τη βρώμη σας να μοιάζει με ένα υγιεινό επιδόρπιο. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα ή μύτες κακάο.
Περισσότερο vegan διατροφή συμβουλές!
