Έμαθα πώς να φτιάχνω αιματηρές μαριές όταν ήμουν 10 ετών. Λένε τι?
Ο παππούς μου ήταν διάσημος για τα κοκτέιλ του και με χαρά μου έδειξε πώς να τα φτιάξω. Ξέρω ότι είναι μάλλον άκρως ακατάλληλο να διδάξουμε σε ένα 10χρονο πώς να φτιάχνει κοκτέιλ, αλλά ήταν μια φοβερή εποχή. Wasταν ο τρόπος σύνδεσης και συνεργασίας μας.
Σχετική ιστορία. Giada De Laurentiis Just Shared the Perfect Refreshhing Cocktail Recipe Full of the Best Flavour Fall
Κανονικά θα φτιάχναμε μαριγιές με απλό χυμό ντομάτας, αλλά όταν το κάνετε αυτό, παραλείπετε το βήμα της προσθήκης πιο νόστιμων συστατικών που σας δίνουν ένα τέλειο μείγμα. Μόλις φτιάξετε το μείγμα σας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε λίγο πάγο, βότκα και ένα κοτσάνι σέλινο.
Συνταγή σπιτικής κληρονομιάς ντομάτας αιματηρή μαρί
Αποδίδει 5 φλιτζάνια
Συστατικά:
- 6 κιλά ντομάτες κειμήλια, τα στελέχη αφαιρέθηκαν
- 4 κοτσάνια σέλινου
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο χρένο
- 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι σέλινο
- 3 κουταλάκια ζεστή σάλτσα
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλάκια φρέσκο χυμό λάιμ
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, προσθέστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ενωθούν εντελώς. Εάν χρησιμοποιείτε ένα αρκετά ισχυρό μπλέντερ, τότε το μείγμα σας πρέπει να είναι λείο. Εάν δεν είναι, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να στραγγίξετε το μείγμα σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μείνει κομμάτια.
- Κρατήστε το μείγμα κρύο και χρησιμοποιήστε το για κοκτέιλ.
- Για να φτιάξετε ένα αιματηρό μαρί, απλά γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο και 2 ουγγιές βότκα και, στη συνέχεια, συμπληρώστε με το σπιτικό σας αιματηρό μίγμα μαρί. Γαρνίρετε με μίσχο σέλινο, αν θέλετε.
Πιο αιματηρές συνταγές μαρί
3 Εξαιρετικά πικάντικα αιματηρά μαριάρια
5 αιματηρές μαριές που υπεραπέκτησαν
Cajun αιματηρή Μαρία
