Θέλετε κάτι λίγο διασκεδαστικό για τη γιορτή του Αγίου Πατρικίου; Προσθέστε αυτό το διασκεδαστικό, λαμπερό χρωματιστό κέικ σε ένα βάζο στο ιρλανδικό σας μενού! Κάθε βάζο είναι τέλεια χωρισμένο για εύκολο φαγητό.
Σχετική ιστορία. Η Ina Garten μας χάρισε με τη συνταγή Cupcake σοκολάτας των ονείρων μας
Τίποτα δεν συνδυάζεται καλύτερα με μια χορταστική πίντα Guinness από μια φέτα πράσινο κέικ, σωστά; Αυτό το λαμπερό πράσινο και γιορτινό στρώμα κέικ σε ένα βάζο είναι εύκολο να το φτιάξετε και ακόμα πιο εύκολο να το φάτε. Επιπλέον, μόλις ολοκληρώσετε το φαγητό έξω από το βάζο, μπορείτε να το γεμίσετε με μπύρα!
Επίπεδη τούρτα του Αγίου Πατρικίου σε ένα βάζο
Αποδίδει 4 βάζα
Συστατικά:
- 1 κουτί μίγμα λευκού κέικ
- 3 αυγά
- 1/3 φλιτζανιού λάδι canola
- 1 φλιτζάνι νερό
- Πράσινο χρωματισμό τροφίμων
- 1 κουτί λευκό παγωτό βανίλιας (ή σπιτική βουτυρόκρεμα)
- Πράσινα ψεκάζει
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F και λαδώστε δύο κυκλικές φόρμες για κέικ με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το μείγμα κέικ, τα αυγά, το λάδι canola και το νερό. Προσθέστε μερικές σταγόνες χρωματισμού τροφίμων στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε ένα έντονο πράσινο χρώμα. Ρίξτε το μείγμα του κέικ στις προετοιμασμένες φόρμες και ψήστε για περίπου 25-32 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχει τοποθετηθεί στη μέση.
- Αφήστε τα κέικ να κρυώσουν ελαφρώς στο τηγάνι, στη συνέχεια αφαιρέστε τα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς σε ένα συρμάτινο ράφι ψύξης. Μόλις κρυώσει, χρησιμοποιήστε τα βάζα Mason για να κόψετε κυκλικά σχήματα που θα ταιριάζουν στο εσωτερικό. Στη συνέχεια, στρώστε το κέικ με το γλάσο μέσα στο βάζο, προσέξτε να μην μουτζουρώσει το γλάσο.
- Ολοκληρώστε την κορυφή του βάζου με πάγωμα και προσθέστε διασκεδαστικά ψεκασμούς. Σερβίρετε αμέσως.
Περισσότερες συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου
Επιδόρπια του Αγίου Πατρικίου
Ιρλανδικές συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου
Συνταγή shake για shake
