Μίνι πίτες με βατόμουρα - SheKnows

Το μίνι κάνει τα πάντα καλύτερα! Επιπλέον, η πολύ παραδοσιακή μηλόπιτα συναντά τα κράνμπερι για να κάνει τον τέλειο συνδυασμό!

Σχετική ιστορία. Αυτό το νέο βιβλίο μαγειρικών διακοπών θα σας βοηθήσει να χτυπήσετε 50 γκουρμέ βόμβες καυτού κακάο σαν επαγγελματίας

Δεν υπάρχει τίποτα πιο κλασικό από τη μηλόπιτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποφασίσαμε να πάρουμε αυτό το κλασικό και να το ανεβάσουμε ψηλά. Προσθέσαμε φρέσκα κράνμπερι και στη συνέχεια το επιστρώσαμε με μια επικάλυψη από πλιγούρι βρώμης. Είναι μια τέλεια μπουκιά γλυκού και τάρτας! Επιπλέον, είναι χαριτωμένο και μικροσκοπικό. Ποιος δεν αγαπά τα πάντα σε μικρογραφία; Αν θέλετε να φτιάξετε αυτές τις μικρές πίτες για τις μάζες απλά διπλασιάστε τη συνταγή και μπορεί να γίνει σε ένα παραδοσιακό πιάτο πίτας 9 ιντσών.

Μίνι συνταγή με μηλόπιτα cranberry

Αποδίδει 4 μίνι πίτες

Συστατικά:

• 1 (9 ίντσες) άψητη κρούστα πίτας από το κατάστημα
• 2 μεγάλα μήλα (περίπου 1 κιλό), ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
• 4 ουγγιές φρέσκα κράνμπερι
• 1/4 φλιτζάνι μαύρη καστανή ζάχαρη
click fraud protection
• 1-1/2 κουταλιές αλεύρι
• 2 κουταλιές λευκή ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• Πρέζα αλάτι kosher
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι ξύσμα φρέσκου πορτοκαλιού

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να είμαστε έτοιμοι να γεμίσουμε τα κελύφη της πίτας.
3. Χωρίστε το κέλυφος της πίτας σε τέσσερα κομμάτια και πιέστε σε 4 μικροσκοπικά πιάτα πίτας ή ταρτάκια. Χρησιμοποιήσαμε μικροσκοπικά ταρτάκια 4-3/4 ιντσών.
4. Γεμίστε εξίσου τα κελύφη της πίτας με γέμιση. Πασπαλίστε με την επικάλυψη και ψήστε για περίπου 35 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή.

Crumble topping για συνταγή πίτας

Αποδίδει 1 φλιτζάνι

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη συσκευασμένη
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/4 φλιτζανιού βρώμη για γρήγορο μαγείρεμα
• 1/4 φλιτζάνι κρύο βούτυρο

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπήστε μαζί τη μαύρη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βρώμη.
2. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το στο μείγμα. Κόψτε το βούτυρο με ένα μπλέντερ ζαχαροπλαστικής ή δύο πιρούνια. Βάλτε το βούτυρο στο μείγμα μέχρι να πάρετε ψίχουλα μεγέθους μπιζελιού.
3. Διατηρήστε το κρύο μέχρι να ψηθεί η πίτα.

Περισσότερες συνταγές πίτας

Συνταγή δαγκώματος πίτας μεγέθους μπουκιάς
Συνταγή για γλυκοπατάτα
Εύκολη συνταγή για σπιτική κρούστα πίτας