Βρώμη με κολοκυθόπιτα με σπιτική γκρανόλα cranberry - SheKnows

Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα πλούσιο πρωινό. Θα μείνετε χορτάτοι μέχρι το μεσημεριανό γεύμα με αυτό το φρέσκο ​​πλιγούρι βρώμης κολοκύθας και granola.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας από ένα γιγαντιαίο μπολ με πλιγούρι βρώμης. Είναι ακόμα καλύτερο όταν είναι φτιαγμένο με μπαχαρικό κολοκύθας και κολοκυθόπιτας. Στη συνέχεια, το συμπληρώσαμε με μια χούφτα σπιτική granola cranberry. Ποτέ δεν θα θέλετε να παραλείψετε το πρωινό ξανά!

Σερβίρει 2 έως 4

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
• 1 κούπα τυλιγμένη βρώμη
• 1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
• 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπαχάρι κολοκυθόπιτας
• 1/4 φλιτζάνι μαύρη καστανή ζάχαρη (περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με την επιθυμητή γλυκύτητα)

Κατευθύνσεις:

1. Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους, προσθέστε όλα τα υλικά.
2. Αφήστε το να βράσει ελαφρώς και ανακατέψτε μέχρι να βράσει το υγρό και το πλιγούρι βρώμης να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή.
click fraud protection
3. Θυμηθείτε να ανακατεύετε συνεχώς για να μην καψετε το γάλα.
4. Κορυφαία πλιγούρι βρώμης με granola cranberry.

Αποδίδει περίπου 2 φλιτζάνια

Συστατικά:

• 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 2/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι χυμό κράνμπερι (100% χυμός όχι χυμός κοκτέιλ)
• 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπαχάρι κολοκυθόπιτας
• 2 φλιτζάνια βρώμη τυλιγμένη (ντεμοντέ)
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα
• 1/4 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένα ψιλοκομμένα κράνμπερι

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F και στρώστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή μια επένδυση Silpat, αφήστε στην άκρη.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε σιρόπι σφενδάμου, καστανή ζάχαρη, χυμό κράνμπερι και μπαχαρικό κολοκυθόπιτας. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα να είναι ελαφρώς ζεστό.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε βρώμη, αμύγδαλα, καρύδια και αλάτι.
4. Ρίξτε το μείγμα σφενδάμου πάνω στη βρώμη και ρίξτε το.
5. Απλώστε το μείγμα βρώμης στο έτοιμο ταψί και ψήστε για 20 λεπτά.
6. Προσθέστε τα αποξηραμένα κράνμπερι, ρίξτε τα και ψήστε για άλλα 15 λεπτά.
7. Cύξτε και πασπαλίστε με πλιγούρι βρώμης ή γιαούρτι.

Περισσότερες συνταγές πλιγούρι βρώμης

Συνταγή ψημένου πλιγούρι βρώμης στο Μαύρο Δάσος
Εύκολη συνταγή κέικ καρότου με πλιγούρι βρώμης
Συνταγή μπρούλε βρώμης

Αφήστε ένα σχόλιο