Αναζητάτε ένα γρήγορο και υπέροχο vegan καλαμποκάλευρο για το μενού των διακοπών σας; Οκτώ υλικά και 35 λεπτά είναι το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη vegan συνταγή διακοπών. Σερβίρετε με vegan βούτυρο χτυπημένο με σιρόπι σφενδάμου.
Αναζητάτε ένα γρήγορο και υπέροχο vegan καλαμποκάλευρο για το μενού των διακοπών σας; Οκτώ υλικά και 35 λεπτά είναι το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη vegan συνταγή διακοπών. Σερβίρετε με vegan βούτυρο χτυπημένο με σιρόπι σφενδάμου.
Σχετική ιστορία. Vegan Πασχαλινό μενού
Γρήγορο και εύκολο Vegan Cornbread
Σερβίρει 8
Συστατικά:
-
τ
- 2 φλιτζάνια απλό γάλα σόγιας
- 2 κουταλάκια μηλόξυδο
- 2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο
- 1 φλιτζάνι αλεύκαστο λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/3 φλιτζανιού λάδι καρύδας, ζεσταμένο
- 3 κουταλιές της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Spεκάστε ένα ταψί 9 × 13 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το γάλα σόγιας και το ξύδι. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το λάδι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου.
- Προσθέστε γάλα σόγιας στο μείγμα ελαίου καρύδας και ανακατέψτε καλά για να ενωθούν.
- Προσθέστε το μείγμα γάλακτος σόγιας στο μείγμα καλαμποκιού και ανακατέψτε μέχρι να υγρανθεί.
- Ρίχνουμε το κουρκούτι στο προετοιμασμένο ταψί και ψήνουμε για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που μπαίνει στο κέντρο.
- Αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά στο πιάτο και μετά το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο νόστιμο vegan συνταγές διακοπών!
