Η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου μπορεί να είναι μια ευτυχισμένη γιορτή που σχετίζεται με το πράσινο, αλλά ένα κορίτσι πρέπει ακόμα να φάει. Εάν έχετε 15 λεπτά, τότε έχετε περισσότερο από αρκετό χρόνο για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο κέικ του St. Paddy's Day Bundt - δεν απαιτείται ψήσιμο.
Ποιος ήξερε ότι μια τούρτα διακοπών μπορεί να είναι τόσο εύκολη; Αυτό Rice Krispies Treat Το κέικ είναι το πάθος μου επιδόρπιο για την ημέρα του Αγίου Πατρικίου και μια επιλογή χωρίς άγχος για επιδόρπιο για μια μεγάλη ομάδα όπως ένα πάρτι τάξης.
Απλώς λιώστε το βούτυρο ή το λάδι καρύδας σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε τα marshmallows. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν όλα σε μια σπασμένη σταγόνα ζαχαρούχου νοστιμιάς.
Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα Rice Krispies και M & M’S.
Μόλις ανακατευτούν όλα καλά, ρίξτε τα σε ένα λαδωμένο τηγάνι Bundt και πιέστε το. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ κερωμένο χαρτί για να μην κολλάει στα δάχτυλά μου.
Αφήνουμε να κρυώσει για μια ώρα στον πάγκο ή 20 λεπτά στο ψυγείο.
Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε Rice Krispies χωρίς γλουτένη για να το κάνετε αυτό ένα κέικ χωρίς γλουτένη.
Συνταγή κέικ St. Patrick's Day Rice Krispies Treat Bundt
Συστατικά:
- Σπρέι μαγειρικής
- 3 κουταλιές βούτυρο ή λάδι καρύδας
- 1 πακέτο marshmallows (16 ουγγιές)
- 6 φλιτζάνια Rice Krispies
- 1 φλιτζάνι ανοιχτό πράσινο M & M’S
- 1 φλιτζάνι σκούρο πράσινο M & M’S
Κατευθύνσεις:
- Στρώστε το εσωτερικό ενός ταψιού Bundt με σπρέι μαγειρέματος.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε τα marshmallows και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
- Ανακατέψτε τις κουρκούτες ρυζιού. Περιμένετε μερικά λεπτά και ανακατέψτε τα M & M’S. Αυτό θα βοηθήσει να μην ραγίσει το M & M’S λόγω της θερμότητας.
- Ρίξτε το μίγμα Rice Krispies στο έτοιμο τηγάνι Bundt.
- Χρησιμοποιήστε κερωμένο χαρτί για να πιέσετε τα πάντα σταθερά στο τηγάνι. (Εάν το μείγμα Rice Krispies είναι ακόμα πολύ ζεστό, περιμένετε λίγα λεπτά για να αποφύγετε το σπάσιμο των M & M’S.)
- Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και μετά τοποθετούμε ένα πιάτο πάνω από το τηγάνι. Αναποδογυρίστε το τηγάνι έτσι ώστε το «κέικ» να κάθεται στο πιάτο. Κόβουμε σε φέτες για να σερβίρουμε.
Περισσότερα επιδόρπια του Αγίου Πατρικίου
Τρέξιμο τριφύλλι
Εύκολη στρωτή τούρτα για την ημέρα του Αγίου Πατρικίου
Γουόπιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου
Ενημερώθηκε από την Bethany Ramos στις 26/2/16