Είναι σεζόν ποδοσφαίρου και η σαλάτα ζυμαρικών είναι μια δημοφιλής επιλογή για πάρτι στο παιχνίδι επειδή είναι απλή και μπορείτε να την φάτε κρύα ή σε θερμοκρασία δωματίου. Αλλά φέτος, εάν θέλετε να μειώσετε τα γαλακτοκομικά, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε vegan μαγιονέζα ή Vegenaise, μια εναλλακτική λύση μαγιονέζας χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά. Ανακατέψτε το με κρύα μακαρόνια και μερικά λαχανικά και είστε έτοιμοι. Δοκιμάστε το Vegenaise σήμερα. μόλις αναμειχθεί στη σαλάτα, δεν θα μπορείτε να ξεχωρίσετε!
Κάντε αυτή τη σαλάτα vegan ζυμαρικών φύλακα
Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών είναι υγιεινή και νόστιμη με άφθονα φρέσκα λαχανικά. Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή σαλάτας ζυμαρικών το προηγούμενο βράδυ και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα, ιδανική για μια μεγάλη οικογενειακή συγκέντρωση.
Συνταγή για σαλάτα vegan ζυμαρικών
Σερβίρει 4-6
Συστατικά:
- 4 φλιτζάνια μαγειρεμένα μικρά ζυμαρικά
- 4 κοτσάνια σέλινου, κομμένα σε κύβους
- 4 καρότα, κομμένα σε κύβους
- 5 κομμάτια λιαστές ντομάτες μουσκεμένες σε λάδι, κομμένες σε κύβους
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
- 1/2 φλιτζάνι Vegenaise
- 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
- 1 κουταλιά αποξηραμένο μαϊντανό
- 1 κουταλιά της σούπας ξερό άνηθο
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Μαγειρέψτε ζυμαρικά. Όταν τελειώσετε, τρέξτε κάτω από κρύο νερό ή φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα πάντα μαζί με τα κρύα ζυμαρικά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα.
- Σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε σκεπασμένο στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο.
Περισσότερες vegan συνταγές
Συνταγή γέμισης taco vegan με φασόλια
Συνταγή για μπισκότα Vegan ζάχαρης
Vegan συνταγή για κρέμα γάλακτος
