Για τα φετινά πάρτι διακοπών, σερβίρετε έναν πλούσιο, νόστιμο μηλίτη με νότες μπαχαρικών και βανίλιας.
Γιορτινές γουλιές διακοπών
Για τα φετινά πάρτι διακοπών, σερβίρετε έναν πλούσιο, νόστιμο μηλίτη με νότες μπαχαρικών και βανίλιας.
Αυτό το γιορτινό καυτό μηλίτη μήλου είναι το τέλειο ρόφημα για ένα γιορτινό μπολ. Για μεγάλες συγκεντρώσεις, κρατήστε τον μηλίτη ζεστό σε μια αργή κουζίνα και αφήστε τους καλεσμένους σας να ανακατέψουν το δικό τους σιρόπι.
Ζεστό μηλίτη μήλου με σιρόπι βουτύρου
Συνταγή προσαρμοσμένη από Κουζίνα Atco Blue Flame
Φτιάχνει αρκετό σιρόπι για περίπου 24 μερίδες
Συστατικά:
- 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη συσκευασμένη
- 1/2 φλιτζάνι βαριά κρέμα
- 1 κουταλιά της σούπας μελάσα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι μπαχαρικό κολοκυθόπιτα
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- μηλίτης
- Λεμονιές, προαιρετικά
Κατευθύνσεις:
- Για να φτιάξετε σιρόπι από κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε με ζάχαρη, μαύρη ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και μελάσα. Αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Ανακατέψτε κανέλα, μπαχαρικό κολοκυθόπιτας και βανίλια. Αποθεματικό.
- Σε μια κατσαρόλα, βράστε το μηλόξυδο. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Για να σερβίρετε, ρίξτε περίπου 8 ουγγιές καυτό μηλόξυδο σε μια κούπα και στη συνέχεια ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι βουτύρου.
- Πιέστε το λεμόνι σε κούπα, αν θέλετε.
Σημείωμα του Κουκ
Το σιρόπι βουτύρου σε αυτή τη συνταγή είναι επίσης νόστιμο ως παγωτό. Το υπόλοιπο σιρόπι βουτύρου μπορεί να παγώσει.
Περισσότερες συνταγές με μήλα
Ζεστό παγωτό μήλο καραμέλας
Goodie of the Week χωρίς γλουτένη: Τσαγκάρης μήλου-πεκάν
Tonight’s Dinner: Συνταγή για πίτα από τσένταρ μήλου
