Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ή πλούσια σε λιπαρά βοηθούν στην καταπολέμηση της επιθυμίας για ζάχαρη και οι καλύτερες ξεκινούν με το γράμμα C.
t Όταν σταμάτησα για πρώτη φορά τη ζάχαρη διαπίστωσα ότι υπήρχαν ορισμένα τρόφιμα που με βοήθησαν να πάρω τις πρώτες οκτώ εβδομάδες. Αυτά ήταν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ή πολλά λιπαρά ή τρόφιμα που με πήραν με κάποιο τρόπο. Το πιο αστείο είναι ότι ξεκίνησαν όλοι με το "C."
τ
Πίστωση φωτογραφίας: S847/iStock/360/Getty Images
Κακάο
t Μπορείτε να αγοράσετε ωμά κακάο από καταστήματα υγιεινής διατροφής. Είναι καθαρό, ωμό κακάο, ένα εκπληκτικό αντιοξειδωτικό που σας δίνει μια έντονη σοκολάτα.
Τσάι
t Ω ναι, τσάι Chai. Το τελετουργικό της θέρμανσης του γάλακτος και της προσθήκης κάρδαμου, φλοιού κανέλας, τζίντζερ και γλυκόριζας, έπειτα το χύσιμο φλιτζάνι μετά το φλιτζάνι σε ένα ωραίο ποτήρι κάνει πολύ ευτυχισμένες στιγμές.
Chia
t Προσθέστε αυτούς τους μικρούς σπόρους πλούσιους σε πρωτεΐνες σε ένα smoothie ή στο γιαούρτι σας το πρωί. Ανακατέψτε τα με τα δημητριακά σας (δοκιμάστε το δικό μου
κοκκοκάρυδο granola) ή τα πασπαλίζουμε πάνω σε μια σαλάτα. Σε γεμίζουν και κάνουν θαύματα για την πέψη σου.Τυρί
t Βάλτε μερικές φέτες χαλούμι σε μια πρέσα σάντουιτς, κάτω από τη σχάρα ή σε ένα τηγάνι και φάτε ως απογευματινό σνακ. Or τυλίξτε μια φέτα τυρί γύρω από μια φέτα κόκκινου πιπεριού.
Κοτόπουλο
τ Κρατάω μια σακούλα με ξυρισμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα (από το ντελικατέσεν στο σούπερ μάρκετ) στο ψυγείο και πιάνω μια μικρή χούφτα όταν η ενέργειά μου πέσει λίγες ώρες πριν το δείπνο.
Κανέλα
t Ραντίζω τη σκόνη σε μια ποικιλία τροφών, όπως το γιαούρτι. Προσθέτω επίσης μύτες κανέλας στο τσάι μου. Είναι επίσης εξαιρετικό για τη μείωση της φλεγμονής (για οποιονδήποτε άλλον με αυτοάνοσα προβλήματα).
Λάδι καρύδας
t Πολύ γλυκό. Προσθέστε λάδι καρύδας σε smoothies ή μαγειρέψτε με αυτό (τηγανίστε λίγη κολοκύθα σε αυτό. είναι υπέροχο!). Or απλά πάρτε μια κουταλιά της σούπας κατευθείαν από το βάζο. Δέχομαι.
Νερό καρύδας
t Αυτό το υλικό είναι γλυκό αλλά περιέχει φρουκτόζη χαμηλής έως αμελητέας. Σταματά τη λαχτάρα για ζάχαρη. Ολόκληρο το μωρό καρύδα είναι καλύτερο (φάτε και τη σάρκα από αυτό!), Αλλά και οι συσκευασμένες ποικιλίες είναι επίσης καλές.
Καφές
t Αφού σταμάτησα τη ζάχαρη ήμουν σε θέση να πιω ξανά καφέ. Το είχα εγκαταλείψει για τρία χρόνια επειδή έκανε τους χτύπους της καρδιάς μου πάρα πολύ άγριους. Τώρα το μεταβολίζω μια χαρά. Τις μέρες που μου λείπει η γλυκύτητα στη ζωή μου το έχω με γάλα. Η λακτόζη είναι γευστικά ικανοποιητική. (Μια μικρή συμβουλή: αν πίνετε τον καφέ σας με ζάχαρη, δοκιμάστε τον με στέβια. Πολλά καφέ παρέχουν τώρα φακελάκια στέβια αντί για τα πιο άσχημα ψεύτικα σάκχαρα.)
t Αυτό το άρθρο προσαρμόστηκε από το best seller της Αυστραλίας Sarah Wilson, Κλείνω τη Ζάχαρη τώρα διαθέσιμο για προπαραγγελία στις ΗΠΑ. Παραγγείλετε πριν από τις 8 Απριλίου για να λάβετε μπόνους Βιβλίο μαγειρικής κοκτέιλ χωρίς ζάχαρη!
