Τυλιγμένο χοιρινό είναι τέλειο από μόνο του αλλά ακόμα καλύτερα όταν συσσωρεύεται ψηλά σε μια γλυκοπατάτα. Αυτό το πιάτο είναι χορταστικό και γευστικό!
Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis δίνει στα καλοκαιρινά της μπιφτέκια μια ιταλική συστροφή & έχει τα στόματα μας να ποτίζουν
Αυτές οι αλμυρές μπάρμπεκιου χοιρινές γεμιστές γλυκοπατάτες είναι εύκολο να πεταχτούν μαζί και είναι η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα. Αυτό το πιάτο είναι επίσης η τέλεια χρήση για υπολείμματα. Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε υπολείμματα από χοιρινό που έχουν τραβήξει στο ψυγείο σας. Σας δίνουμε και τη συνταγή για αυτό. Απλά θερμάνετε, κορυφή και απολαύστε!
Συνταγή γλυκοπατάτας γεμιστή με χοιρινό κρέας
Αποδίδει 2 γεμιστές πατάτες
Συστατικά:
- 2 μεγάλες γλυκοπατάτες
- 2 φλιτζάνια χοιρινό τραβηγμένο, με ή χωρίς σάλτσα μπάρμπεκιου (βρείτε συνταγή εδώ)
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F.
- Πλύνετε τις γλυκοπατάτες, τρυπήστε τις πατάτες με ένα πιρούνι, βάλτε τις στη σχάρα και ψήστε για περίπου 45 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας, μπορεί να διαρκέσει από 40-60 λεπτά.
- Μόλις μαγειρευτούν πλήρως οι πατάτες ξαναζεσταίνουμε τραβηγμένο χοιρινό στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Κόψτε τις μαγειρεμένες γλυκοπατάτες στο κέντρο και γεμίστε με ζεστό χοιρινό.
Περισσότερες συνταγές γλυκοπατάτας
Συνταγή για ντόνατ γλυκιάς πατάτας
Συνταγή enchilada μαύρου φασολιού και γλυκοπατάτας
Συνταγή κατσαρόλας γλυκιάς πατάτας Streusel σε πορτοκαλί μπολ
