Περάστε μόνο μία ώρα στην κουζίνα φτιάχνοντας πέντε γεύματα καταψύκτη αργής κουζίνας.
Σούπα τορτίγια κοτόπουλου αργής κουζίνας
Σχετική ιστορία. Η συνταγή αργής κουζίνας δύο συστατικών που έτρεφε την οικογένειά μου για μια ολόκληρη εβδομάδα
Μέγεθος σερβιρίσματος 4-5
Συστατικά:
- Στήθη κοτόπουλου 1-1/2 κιλών χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα
- 2 φλιτζάνια ντομάτες θρυμματισμένες
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένο καλαμπόκι
- 5 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
- 1 πιπεριά σεράνο, ψιλοκομμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- Μεξικάνικο τυρί, τεμαχισμένο (μην το προσθέσετε στη σακούλα κατάψυξης)
- Καρυκευμένες λωρίδες τορτίγιας (μην τις προσθέσετε στην τσάντα κατάψυξης)
- Κρέμα γάλακτος (μην την προσθέσετε στη σακούλα κατάψυξης)
Γράψτε στην τσάντα: Μαγειρέψτε για 5-6 ώρες σε υψηλή ή 7-8 ώρες σε χαμηλή. Τρίψτε το κοτόπουλο και σερβίρετε με τυρί, κρέμα γάλακτος και λωρίδες τορτίγιας.
Κατευθύνσεις:
- Προσθέστε όλα τα συστατικά στη σακούλα κατάψυξης εκτός από τις λωρίδες τυριού, κρέμας και τορτίγιας.
Περισσότερα γεύματα για το πενθήμερο πρόγραμμα γευμάτων σας
Γλυκόξινο χοιρινό
Tanητό σε κατσαρόλα
Κοτόπουλο Teriyaki
Κοτόπουλο cacciatore
Επιπρόσθετες σημειώσεις
- Όσο πιο γεμάτη είναι η αργή κουζίνα, τόσο περισσότερο χρόνο θα χρειαστεί για να μαγειρέψετε το φαγητό σας.
- Σύμφωνα με τον αξιωματούχο Ιστότοπος Crock-Pot, μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια κατεψυγμένο κρέας στη βραστήρα σας. Εάν ακόμα δεν σας αρέσει η ιδέα, μπορείτε να βάλετε τη σακούλα στο ψυγείο το προηγούμενο βράδυ και το κρέας πρέπει να ξεπαγώσει μέχρι το πρωί.
- Ποτέ μην βάζετε την πλαστική σακούλα στο βραστήρα. Απορρίψτε πάντα το περιεχόμενο για να ετοιμάσετε το γεύμα σας.
- Όταν παγώνετε τη σακούλα, βεβαιωθείτε ότι το παγωμένο κομμάτι (για έλλειψη καλύτερης λέξης) θα χωρέσει εύκολα στη κουζίνα σας.
- Ένας αναγνώστης πρότεινε να βάλουμε τα δείπνα σε βραστήρες και στη συνέχεια σε σακούλες κατάψυξης.
Περισσότερο
Θα θέλατε περισσότερες συνταγές κατάψυξης Crock-Pot; Επισκεφτείτε το ιστολόγιό μου, Saving You Dinero, για 25 ακόμη συνταγές!
Περισσότερα για τις αργές κουζίνες
Εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα με τη βραστήρα σας
Αξιοποιώντας στο έπακρο τη βραστήρα σας
Τεχνογνωσία αργής κουζίνας
