Δεν υπάρχει τίποτα σαν να χτυπάς μερικά άνετο φαγητό στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας. Κρατήστε τα πράγματα νόστιμα και ενδιαφέροντα με αυτές τις νέες ανατροπές σε ένα παλιό αγαπημένο.
Το Poutine είναι ένα πραγματικό καναδικό κλασικό. Πιστεύεται ότι προέρχεται από το Κεμπέκ στα τέλη της δεκαετίας του 1950 και από τότε θερμαίνει τις κοιλιές μας. Το μείγμα αλμυρών τηγανητών πατατών πασπαλισμένων με τυρόπηγμα και σάλτσα είναι το τέλειο φαγητό άνεσης μετά από μια μέρα στις πίστες ή μια δύσκολη εβδομάδα στη δουλειά. Είναι τόσο ζεστό και τρελό, που δεν χορταίνεις από τα πράγματα.
Σίγουρα, υπάρχουν πολλές αλυσίδες γρήγορου φαγητού που προσφέρουν άμεση διόρθωση, αλλά τίποτα δεν είναι καλύτερο από το σπιτικό. Το Food.com προσφέρει μια απλή συνταγή εκκίνησης Πραγματική Καναδική Πουτίνα. Από εκεί και πέρα, μπορείτε πραγματικά να γίνετε δημιουργικοί. Δοκιμάστε να αλλάξετε τα αγαπημένα σας τυριά, να πειραματιστείτε με διαφορετικά είδη και σχήματα πατάτας, ακόμη και να φτιάξετε τα δικά σας σάλτσα.
Μοναδικές συνταγές poutine
Εάν οι πατάτες, το τυρί και η σάλτσα δεν μοιάζουν με ένα πλήρες γεύμα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προσθέσετε λίγο επιπλέον. Το Reader’s Digest προτείνει πουτίνα με κοκκινιστό κοτόπουλο σε σάλτσα μπάρμπεκιου και τσένταρ, η οποία περιλαμβάνει κάποια επιπλέον πρωτεΐνη και δίνει στο πιάτο μια νότια νότα. Έχετε διάθεση για κάτι λίγο πιο φανταχτερό; Maybeσως CTV αστακός πουτίνα είναι περισσότερο για το γούστο σας. Παίρνει ένα παραδοσιακό πιάτο του Κεμπέκ και προσθέτει μια παράκτια αίσθηση για εξαιρετικά αποτελέσματα.
Πιστεύετε ότι αυτά τα λευκά πατίνια ήταν ο μόνος τρόπος για να ξεκινήσετε αυτό το πιάτο; Οχι πια! Για κάτι εντελώς φρέσκο, δώστε το Food Network's γλυκιά πατάτα poutine μια δοκιμή. Τα φυσικά σάκχαρα στις γλυκοπατάτες προσθέτουν μια μοναδική γεύση που είναι σίγουρο ότι θα γοητεύσει τα γευστικά σας με έναν εντελώς νέο τρόπο.
Or για κάτι εντελώς διαφορετικό, δοκιμάστε το Cooking Channel's gnocchi poutine. Επιλέγει ζυμαρικά νιόκι αντί για πατάτες και Camembert αντί για το μέσο τυρόπηγμα. Βάζουμε στοίχημα ότι δεν είχατε κάτι παρόμοιο στο παρελθόν! Αυτός είναι επίσης ένας πιο υγιεινός τρόπος, καθώς τα νιόκι δεν χρειάζεται να τηγανιστούν και μπορείτε να επιλέξετε νιόκι ολικής αλέσεως για επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Εάν καμία από αυτές τις συνταγές δεν σας κεντρίζει το ενδιαφέρον, μην τα παρατάτε! Δανειστείτε από παντού για να φτιάξετε το κουτί σας όπως ακριβώς σας αρέσει. Μπορείτε να ξεκινήσετε παίζοντας με διάφορα είδη κρέατος και τυριών. Τα λαχανικά και τα μπαχαρικά λειτουργούν επίσης ως υπέροχα συμπληρώματα. Αν είστε λάτρης της μεσογειακής κουζίνας, δοκιμάστε να ρίξετε λίγη φέτα, ελιές και ψιλοκομμένες ντομάτες στις πατάτες σας. Or, για μια ιταλική συστροφή, δημιουργήστε τη δική σας πουτίνα τεσσάρων τυριών και λουκάνικων. Με λίγο πειραματισμό, είναι σίγουρο ότι θα συναντήσετε κάτι που αγαπάτε - και σίγουρα θα δείτε το poutine σε ένα εντελώς νέο πρίσμα.
περισσότερες συνταγές
Poutine: Υγιεινές και όχι και τόσο υγιεινές παραλλαγές συνταγών
Ζαχαροπλαστικές πατάτες κολοκυθάκια
Συνταγή πατάτας με τυρί μπύρας
