Αν έχετε υποφέρει ποτέ από την ακατάστατη δοκιμασία του χωρισμού αυγά για ένα κέικ φαγητού αγγέλου, πουτίγκα ή σάλτσα hollandaise, τότε τώρα μπορείτε να ξεκουραστείτε γνωρίζοντας ότι έχουν περάσει οι μέρες των δακτύλων σας με σαλμονέλα.
Ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε στο Facebook δείχνει μια ονειρική μηχανή διαχωρισμού αυγών που απαιτεί από τον χρήστη να σπάσει τα αυγά και να τα ρίξει σε ένα μεταλλικό τηγάνι. Τα υπόλοιπα, όπως λένε, είναι ιστορία.
Είναι εκπληκτικό ότι τα αυγά γλιστρούν απαλά κάτω από μια ράμπα με σχισμές, τα ασπράδια πέφτουν σε ένα δίσκο από κάτω και οι κρόκοι γλιστρούν αβίαστα σε έναν άλλο δίσκο που περιμένει στο τέλος. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να σπάσετε το αυγό. τα υπολοιπα απλα γινονται. Είναι εύκολο σαν πίτα (γιατί όχι μαρέγκα λεμονιού, τώρα που έχετε όλα αυτά τα λευκά;)!
Τα αυγά είναι ένα απλό φαγητό που απαιτεί πολλή τεχνική αν θέλετε να είναι τέλεια μαγειρεμένα. Ευτυχώς υπάρχουν πολλά έξυπνα προϊόντα που μπορούν να σας βοηθήσουν να πάρετε το τέλειο αυγό.
Η χήνα της κουζίνας
Βαρεθήκατε να λερώνετε ένα μάτσο μπολ και σκεύη μόνο και μόνο για να φτιάξετε ομελέτα; Η χήνα της κουζίνας κάνει αυτές τις μέρες αλλά μια μακρινή ανάμνηση, καθώς μπορείτε να ανακατέψετε αυγά ακριβώς στα κελύφη τους κρατώντας το ένα άκρο της συσκευής και κουνώντας αυτό που σας έδωσε η μαμά σας.
Αυγά σε σχήμα
Φτιάξτε το πρωινό στο κρεβάτι για το γλυκό σας με το Lékué Ovo Μαγειρική αυγών σε σχήμα καρδιάς. Απλά ρίξτε ένα αυγό, φούρνο μικροκυμάτων στην τελειότητα και σερβίρετε σε ασημένια πιατέλα.
YolkFish
Δικαιώματα φωτογραφίας: Αμαζόνα
Εάν ο θαυματουργός διαχωριστής αυγών παραπάνω φαίνεται λίγο πολύ στείρος για τις προτιμήσεις σας, ρίξτε μια ματιά στο YolkFish. Πιέστε και αφήστε αυτόν τον μικρό άνθρωπο και θα ρουφήξει τον κρόκο από το αυγό σας. Πιέστε ξανά και θα ανασηκώσει το βραβείο του για τον κρόκο του, όπου θέλετε. Σε δεύτερη σκέψη, ίσως προτιμώ τον άλλο διαχωριστή αυγών.
Φανταχτερά λαθροθήρες αυγών
Δικαιώματα φωτογραφίας: Αμαζόνα
Όταν έμαθα πώς να λαδώνω ένα αυγό, ήταν μια περίτεχνη μέθοδος που περιελάμβανε ξύδι και μια στροβιλισμένη δίνη βραστό νερό. Τώρα μπορείτε απλά να ρίξετε ένα αυγό σε ένα από αυτά τα αξιολάτρευτα λαθροθήρες αυγών που ξεκουράζονται στην επιφάνεια μιας κατσαρόλας με βραστό νερό και το λένε μια μέρα.
Ο Γκόγκολ Μόγκολ
Η συσκευασία Este no sirve para insonorizar paredes, pero nos parece alucinante y bonito. 🙂 http://t.co/DGDyeLSuVhpic.twitter.com/ricmUFuPVh
- theroomrooms '(@theroomrooms) 8 Απριλίου 2014
Μερικές φορές είστε απελπισμένοι για ένα αυγό αλλά δεν έχετε τρόπο να μαγειρέψετε ένα (ή είμαι μόνο εγώ;). Εισαγάγετε το Gogol Mogol. Ειδικές χημικές ενώσεις στη συσκευασία αυτού του αυγού μπορούν να ενεργοποιηθούν για να παράγουν θερμότητα και να μαγειρεύουν το αυγό πριν ακόμη αφαιρεθεί, κάνοντας τα αυγά (τελικά) το τέλειο σνακ εν κινήσει.
Περισσότερα αυγά γεμάτα αυγά
Αυγολέμονο κολοκύθας
Πώς να φτιάξετε φυτευτές δενδρυλλίων με αυγά
Διασκέδαση με διαβολεμένα αυγά
