Πρώτα πράγματα πρώτα: Ας δώσουμε τσάι η πίστωση που οφείλεται. Όσον αφορά το δικό μας υγεία, υπάρχει άφθονη έρευνα που αναδεικνύει τα οφέλη αυτού του συγκεκριμένου ποτού, δεύτερου σε δημοτικότητα στον κόσμο μετά το νερό. Μελέτες έχουν δείξει ότι το τσάι μπορεί να βοηθήσει προστατεύει την καρδιά, αποτοξινώνει επιβλαβείς χημικές ουσίες και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων.
Αλλά μην πιστεύετε όλα όσα διαβάζετε για το τσάι - όπως αυτοί οι πέντε μύθοι υγείας για αρχάριους.
Περισσότερο: Υπάρχουν πραγματικά οφέλη από το κάλυμμα αυτιών;
1. Το γάλα στο τσάι σας αναιρεί τα οφέλη του για την καρδιά
Πρόσφατη έρευνα διαψεύδει αυτή τη θεωρία. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry ισχυρίστηκε ότι η ίδια ποσότητα κατεχινών (αντιοξειδωτικά που συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου) ήταν απορροφάται από το τσάι με γάλα όπως από το τσάι χωρίς.
2. Το μαύρο τσάι έχει περισσότερη καφεΐνη από το πράσινο τσάι
Timeρθε η ώρα να χειροκροτήσουμε εκείνη τη φίλη που ισχυρίζεται ότι είναι πιο υγιής από εσάς επειδή το τσάι της έχει διαφορετικό χρώμα. Όλο το τσάι έχει καφεΐνη και υπάρχει ένα ευρύ φάσμα. Πολλοί παράγοντες καθορίζουν την περιεκτικότητα σε ένα φλιτζάνι τσάι σε καφεΐνη, όπως το πού και πώς καλλιεργήθηκε, το μέγεθος των πλήρως αναπτυγμένων φύλλων και το στυλ επεξεργασίας. Οι διαδικασίες ψησίματος, γήρανσης και ζύμωσης μπορούν όλες να μειώσουν την περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Ο τρόπος παρασκευής του τσαγιού είναι επίσης σημαντικός. όσο περισσότερο παρασκευάζεται ένα τσάι με καφεΐνη, τόσο περισσότερη καφεΐνη θα έχει. Μια μελέτη στο Εφημερίδα της Αναλυτικής Τοξικολογίας δεν βρέθηκε συσχέτιση μεταξύ του στυλ του τσαγιού (μαύρο ή πράσινο ή λευκό ή οτιδήποτε άλλο) και του περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
3. Το πράσινο τσάι θα σας κάνει να χάσετε βάρος
Σύμφωνα με ένα πρόσφατο βίντεο από το Good Health 24/7, οι κατεχίνες μέσα το πράσινο τσάι σας βοηθά να αδυνατίσετε επιταχύνοντας τον μεταβολισμό σας. Ωστόσο, μόνο εργαστηριακές και πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα συστατικά του πράσινου τσαγιού μειώνουν την παραγωγή λίπους και αυξάνουν την καύση λίπους και θερμίδων. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2010 στο The American Journal of Clinical Nutrition, του οφέλη απώλειας βάρους για τον άνθρωπο είναι λιγότερο πειστικά.
Ναι, το πράσινο τσάι-όπως και άλλα στυλ τσαγιού-έρχεται με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, αλλά σίγουρα δεν είναι το «θαυματουργό» εργαλείο απώλειας βάρους που θα προκαλούσαν οι πρωτοποριακοί τίτλοι. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι πότες τσαγιού που αυξάνουν την κατανάλωση πράσινου τσαγιού χωρίς να τρώνε αναφέρουν ενοχλήσεις στο στομάχι.
Περισσότερο: Πώς το να έχετε αυτό το επιπλέον φλιτζάνι καφέ μπορεί να επηρεάσει την περίοδο σας
4. Το τσάι μέντας απαλλάσσει από την πονεμένη κοιλιά σας
Μπορεί να σας προσφέρθηκε ένα φλιτζάνι τσάι μέντας για να καταπρανει το στομάχι, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Σε μερικούς ανθρώπους, το τσάι μέντας (και η μέντα γενικά) επιδεινώνει τη ΓΟΠΝ (γαστρεντερική παλινδρόμηση ή επαναλαμβανόμενη καούρα σε εσάς και εμένα.) Εάν έχετε μια αναστατωμένη κοιλιά, πηγαίνετε για τσάι τζίντζερ αντ 'αυτού.
5. Το τσάι Detox είναι καλύτερο για εσάς από το κανονικό τσάι
Η διαιτολόγος Άννα Τέιλορ δήλωσε στο Cleveland Clinic ότι τα λεγόμενα τσάγια αποτοξίνωσης δεν είναι πιθανό να παρέχουν πια πραγματικά οφέλη για την υγεία από το πράσινο ή το μαύρο τσάι. Επειδή πολλά από τα τσάγια αποτοξίνωσης στην αγορά στοχεύουν στην αγορά απώλειας βάρους, περιέχουν διουρητικά συστατικά, όπως φύλλα τσουκνίδας ή φύλλα πικραλίδας, ή καθαρτικά, όπως φύλλα senna. Ενώ αυτά μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους, θα είναι προσωρινή μόνο λόγω της απώλειας νερού και αποβλήτων σώματος. "Αυτό δεν διευκολύνει την αυξημένη καύση λίπους", δήλωσε ο Taylor.
Περισσότερο: Θα μπορούσε μια εφαρμογή Smartphone να διαγνώσει καρκίνο του δέρματος;
