Κάθε χρόνο έχω μεγάλες προθέσεις να ψήσω μερικές από τις περίπλοκες εμφανίσεις Χριστουγεννιάτικες συνταγές Βλέπω σε περιοδικά. Το πρόβλημα είναι ότι ποτέ δεν το αντιμετωπίζω ή, αν το κάνω, αποτυγχάνουν άσχημα. Φέτος, αποφάσισα να αποσιωπήσω τις ενοχές και να επικεντρωθώ στο διασκεδαστικό κομμάτι… στη διακόσμηση!
Επιμένω στις δοκιμασμένες συνταγές μου και προσθέτοντας λίγα υλικά που βρίσκω εύκολα, κατάφερα να μετατρέψω το βασικό μου ψήσιμο σε αριστοκρατικές χριστουγεννιάτικες δημιουργίες.
Μπράουνι
Μπορείτε εύκολα να ντύσετε την αγαπημένη σας συνταγή μπράουνι με αυτές τις έξυπνες ιδέες.
- Χριστουγεννιάτικα δέντρα: Κόψτε το μαγειρεμένο μπράουνι σε τρίγωνα, τοποθετήστε ένα ζαχαροκάλαμο στη βάση του καθενός και διακοσμήστε με γλάσο, φιμέ καρύδα ή M & Ms. Για να φτιάξετε το χρωματισμένη καρύδα, ρίξτε 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα σε ένα μικρό μπολ, πασπαλίστε τέσσερις σταγόνες πράσινου χρώματος τροφίμων πάνω από την καρύδα και ανακατέψτε μέχρι ομοιόμορφα έγχρωμος.
- Χριστουγεννιάτικες πουτίγκες: Χρησιμοποιήστε έναν κόφτη μπισκότων για να σβήσετε ένα σχήμα κύκλου, απλώστε γλάσο σοκολάτας πάνω από τον κύκλο και στη συνέχεια προσθέστε λιωμένη λευκή σοκολάτα και γλειφιτζούρια για να μοιάζουν με πουτίγκα.
- Κέικ σκάει: Θρυμματίζουμε το μαγειρεμένο μείγμα μπράουνι σε ένα μπολ και το συνδυάζουμε με αρκετή λιωμένη μαύρη σοκολάτα για να κολλήσει. Πλάθουμε χούφτες από το μείγμα σε μπάλες, σπρώχνουμε ένα ζαχαροκάλαμο στο κέντρο και μετά βουτάμε σε πιο λιωμένη σοκολάτα. Βάζουμε στο ψυγείο πριν σερβίρουμε.
Για αυτά τα cupcakes έκοψα μερικές σημαντικές γωνίες και χρησιμοποίησα ένα μείγμα κέικ βουτύρου που αγοράστηκε από το κατάστημα... και βγήκαν τέλεια. Προσθέτοντας μερικές βασικές γαρνιτούρες και ένα σημείο δημιουργικότητας, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μερικά χαρούμενα χριστουγεννιάτικα cupcakes.
- Στεφάνι: Κορυφή με γλάσο βουτυρόκρεμα και στη συνέχεια τακτοποιήστε πράσινα M & Ms έξω. Σπρώξτε δύο κόκκινα M & M στο κερασάκι στις πλευρές τους για να κάνετε το φιόγκο στο κάτω μέρος.
- Καπέλο Άγιου Βασίλη: Διακοσμήστε με γλάσο βουτυρόκρεμα και αναποδογυρισμένη φράουλα. Δεν γίνεται πολύ πιο εύκολο από αυτό!
- Ζαχαροκάλαμο: Συνθλίψτε μερικά ζαχαροκάλαμα με γουδί και γουδοχέρι. Σχεδιάστε ένα σχήμα ζαχαροκάλαμου σε χαρτί ψησίματος και κόψτε το. Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος με μια τρύπα σε μέγεθος σχήματος πάνω από το παγωμένο cupcake. Πασπαλίστε το θρυμματισμένο ζαχαροκάλαμο πάνω από την τρύπα και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να βεβαιωθείτε ότι θα παραμείνει στη θέση του. Αφαιρέστε προσεκτικά το χαρτί. Θα πρέπει να αφήσετε ένα κόκκινο και λευκό σχήμα ζαχαροκάλαμου. Προσοχή ότι αυτά είναι καλύτερα διακοσμημένα λίγο πριν παρουσιάσετε/φάτε γιατί τα ζαχαρωτά τείνουν να λιώνουν.
Τηγανίτες
Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να σας φέρει στο πνεύμα των Χριστουγέννων και μια εξαιρετική ιδέα για πρωινό το πρωί των Χριστουγέννων.
- Πύργος Χριστουγεννιάτικου δέντρου: Μαγειρέψτε τηγανίτες σε σχήματα κύκλου σε διάφορα μεγέθη. Κόψτε μερικά φρούτα όπως φράουλες, ακτινίδια, βατόμουρα και μπανάνες. Τακτοποιήστε τις τηγανίτες σε μια στοίβα με τη μεγαλύτερη από κάτω και τη μικρότερη από πάνω. Πασπαλίστε τα φρούτα πάνω από τον πύργο τηγανίτας για να μοιάζουν με διακοσμητικά και στη συνέχεια πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
- Τάρανδος: Μόνο οι ικανότητές σας να χυθούν και να γυρίσουν περιορίζουν τις περιπλοκές της τηγανίτας ταράνδων που μπορείτε να φτιάξετε. Για ένα βασικό μοντέλο θα χρειαστείτε μία μεγάλη, μία μεσαία και δύο μικρές στρογγυλές τηγανίτες για το πρόσωπο, δύο μακριές λεπτές τηγανίτες για τα κέρατα και φρούτα για διακόσμηση για κάθε άτομο. Τοποθετήστε στο πιάτο σύμφωνα με την εικόνα.
- Χιονάνθρωπος: Θα χρειαστείτε μια μεσαία και μια μικρή στρογγυλή τηγανίτα συν μια μακριά λεπτή τηγανίτα. Τοποθετήστε τη μικρή τηγανίτα πάνω από τη μεσαία και χρησιμοποιήστε τη μακριά λεπτή σαν κασκόλ ανάμεσα στα δύο. Διακοσμήστε με σουλτάνες, κομμένες μπανάνα και σιρόπι.
Ορίστε λοιπόν, η πίεση είναι χαμηλή! Ακολουθήστε τις αγαπημένες σας συνταγές και κερδίστε τους ανθρώπους με ένα χριστουγεννιάτικο κέρασμα που ξέρετε ότι θα λατρέψουν τη γεύση και την εμφάνιση.
Περισσότερες χριστουγεννιάτικες συνταγές
3 σούπερ γλυκά χριστουγεννιάτικα cupcakes
Βρώσιμα χριστουγεννιάτικα στολίδια
5 νόστιμα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ
