Beaver Tails
Εάν έχετε κάνει ποτέ πατινάζ στο κανάλι Rideau ή έχετε επισκεφθεί την πρωτεύουσα της χώρας μας, ίσως είχατε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μια Beaver Tail. Αλλά ακόμα κι αν δεν μπορείτε να φτάσετε στην Οτάβα αυτό το καλοκαίρι, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε αυτά τα γλυκά, ελαφρώς πατατάκια χάρη σε αυτό σπιτική έκδοση δημιουργήθηκε από την Kelly στο Εμπνευσμένα βρώσιμα. Μπορείτε να τα φάτε στην παραδοσιακή τους μορφή ή να τα ντύσετε με κάθε είδους παρακμιακές γαρνιτούρες!
Πουτίνα
Ρωτήστε ουσιαστικά οποιονδήποτε έχει επισκεφτεί τον Καναδά τι πιστεύει ως το «εθνικό μας πιάτο» και πιθανότατα θα απαντήσει «μπουτίκ». ο Μοναδικό μείγμα τηγανητών πατατών, σάλτσας και τυροπήγματος προήλθε από το Κεμπέκ και ικανοποίησε τους Καναδούς και τους ενδιαφέροντες επισκέπτες Από. Αλλά δεν χρειάζεται να σταματήσετε σε ένα εστιατόριο ή σε ένα φαστ φουντ για να γεμίσετε τη ρουτίνα σας την 1η Ιουλίου. Αντ 'αυτού, ελέγξτε τον Bob στο BS ’στην ΚουζίναΗ συνταγή για ψημένη τηγανητή πουτίνα.
Μπάγκελ σε στιλ Μόντρεαλ
Υπάρχουν πολλά μέρη που μπορείτε να ταξιδέψετε στον κόσμο όπου μπορείτε να πάρετε ένα κουλούρι για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα. Αλλά κανένας δεν προσφέρει την ίδια ξεχωριστή, γλυκιά γεύση από ένα πυκνό bagel του Μόντρεαλ. Mightσως να μην έχετε φούρνο με ξύλο-έτσι ψήνονται παραδοσιακά-αλλά μπορείτε να φτάσετε πολύ κοντά στη μοναδική γεύση τους χάρη στην Christine στο Munchin με τον Munchkin'μικρό Μπάγκελ σε στιλ Μόντρεαλ συνταγή.
Τάρτες βουτύρου
Κάθε χώρα έχει ένα ή δύο επιδόρπια για τα οποία είναι γνωστό, αλλά λίγα επιδόρπια μπορούν να συγκριθούν με την πικάντικη, γλυκιά καλοσύνη των τάρτας βουτύρου. Είτε απολαμβάνετε σκέτα είτε με σταφίδες, πεκάν ή άλλες νόστιμες προσθήκες, αυτά τα γλυκά γεμάτα ζάχαρη είναι πάντα νόστιμα. Δοκιμάστε τον Steve στο Περιπέτεια ΦαγητόΣυνταγή για πρωτότυπο τάρτες βουτύρου, και δείτε αν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε μόνο ένα!
Peameal μπέικον
Πολλά μέρη σε όλο τον κόσμο προσφέρουν "κανονικό" μπέικον, αλλά το φιστικοειδές μπέικον, ή αυτό που κάποιοι αποκαλούν "καναδικό μπέικον", δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά. Οπότε έχει νόημα μόνο να γιορτάζουμε Ημέρα του Καναδά με αυτήν την τοπική ειδικότητα. Ξεκινήστε τη μέρα σας άμεσα με αυτό σάντουιτς με πρωινό μπέικον από τον Κέβιν στο Ντουλάπα Μαγειρική. Τι νόστιμος και γευστικός τρόπος για να ξεκινήσετε την 1η Ιουλίου!
Φοντάν σφενδάμου
Ας το παραδεχτούμε: σχεδόν οτιδήποτε σχετίζεται με το σφενδάμι έχει λίγη καναδική αίσθηση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι σφενδάμου με κάθε είδους τρόπους αυτήν την 1η Ιουλίου, από το να το ρίξετε πάνω στις τηγανίτες μέχρι να το χρησιμοποιήσετε ως γλυκαντικό σε όλα τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα. Better ακόμα καλύτερα, γίνετε λίγο πιο δημιουργικοί και ανακατέψτε αυτό σφενδάμι κρέμα φουντ, που αναπτύχθηκε από την Ann στο Τραπέζι του Thibeault.
Τουρτιέρ
Ως επί το πλείστον, πολλά από τα τρόφιμα που είναι γνωστά στον Καναδά για τα σνακ, τα γλυκά και άλλες λιχουδιές. Αλλά αν θέλετε ένα πραγματικά καναδικό γεύμα, το τουρτιέρα είναι ο δρόμος. Αυτή η αλμυρή πίτα με κρέας προέρχεται από το Κεμπέκ και έχει εξελιχθεί σε κάθε είδους ενδιαφέρουσες και μοναδικές παραλλαγές. Για μια παραδοσιακή έκδοση που έχει περάσει στις γενιές, ελέγξτε το τουρτιέρ συνταγή που μοιράστηκε η Mellissa στο Αναπνέω… πεινάω. Αυτό το πιάτο είναι πλούσιο σε ιστορία, παράδοση και, φυσικά, πολλές υπέροχες καναδικές γεύσεις.
Μπαρ Nanaimo
Πολλά από τα πιο γνωστά τρόφιμα του Καναδά προέρχονται από την Ανατολική Ακτή, αλλά αυτή η πεντανόστιμη γλυκιά απόλαυση προέρχεται από το Nanaimo της Βρετανικής Κολομβίας. Τρία στρώματα αποτελούν τη μπάρα: Η κρούστα αποτελείται κυρίως από καρύδα και κακάο. η μέση είναι μια κρεμώδης κρέμα? και ένα λεπτό στρώμα σοκολάτας τα ξεφορτώνει όλα. Ικανοποιήστε το γλυκό σας δόντι αυτήν την Ημέρα του Καναδά με τη νόστιμη εκδοχή του Μπαρ Nanaimo δημιουργήθηκε από τον Bree στο Baked Bree.
