Εάν παίρνατε ασβέστιο συμπληρώματα για την υγεία των οστών σας, θα μπορούσατε να βάλετε το δικό σας υγεία της καρδιάς σε κίνδυνο.
Μια νέα μελέτη δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Καρδιά υποδηλώνει ότι οι άνθρωποι που έλαβαν συμπληρώματα ασβεστίου είχαν σημαντικά περισσότερες πιθανότητες να υποστούν καρδιακή προσβολή. Πρέπει να σταματήσετε να συμπληρώνετε;
Συμπληρώματα ασβεστίου, τροφές πλούσιες σε ασβέστιο και υγεία της καρδιάς
Η μελέτη παρακολούθησε σχεδόν 24.000 Γερμανούς άνδρες και γυναίκες σε διάστημα 11 ετών. Οι συμμετέχοντες συμμετείχαν στην Ευρωπαϊκή Προοπτική Έρευνα για τον Καρκίνο και τη Διατροφή, η οποία απαιτούσε από τους συμμετέχοντες να καταγράψουν τη διατροφή τους και την πρόσληψη βιταμινών και συμπληρωμάτων. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που έλαβαν συμπληρώματα ασβεστίου είχαν 86 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες να υποστούν καρδιακή προσβολή. Ωστόσο, τα άτομα με φυσική υψηλή πρόσληψη ασβεστίου μέσω τροφών, όπως το γάλα και το τυρί, είχαν την τάση να έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Προσοχή στα συμπληρώματα ασβεστίου
Οι ερευνητές υποψιάζονται ότι η ξαφνική αύξηση ασβεστίου στο σύστημα από συμπληρώματα ασβεστίου μπορεί να σχετίζεται με τον αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου επίθεση επειδή το ορυκτό, μαζί με τη χοληστερόλη και άλλες ουσίες, συμβάλλει στην αθηροσκλήρωση (σκλήρυνση και στένωση του αρτηρίες). Η ξαφνική αύξηση του ασβεστίου στο σώμα αυξάνει τις πιθανότητες να καταλήξει στις πλάκες που καλύπτουν τις αρτηρίες. «Το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο», δήλωσε στο CNN η Sabine Rohrmann, Ph. D., ανώτερη συγγραφέας της νέας μελέτης και επιδημιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Ζυρίχης, στην Ελβετία. «Ωστόσο, πιθανότατα δεν χρειαζόμαστε μεγάλες δόσεις ασβεστίου και η τρέχουσα σύσταση μπορεί να ικανοποιηθεί με μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει γάλα (χαμηλά σε λιπαρά) και γαλακτοκομικά προϊόντα».
Προτάσεις ασβεστίου για γυναίκες >>
Τι γίνεται με την υγεία των οστών;
Οι γυναίκες συχνά συνταγογραφούν συμπληρώματα ασβεστίου για να αποτρέψουν οστεοπόρωση ή οστεοπενία. Ενώ η μερίδα/δόση ανά κάψουλα ή δισκίο ανά μάρκα θα διαφέρει, οι ειδικοί συνιστούν να λαμβάνετε όχι περισσότερα από 500 χιλιοστόγραμμα συμπληρωματικού ασβεστίου ταυτόχρονα και να το παίρνετε με φαγητό. Οι μάρκες που εξετάσαμε είχαν 500 έως 600 χιλιοστόγραμμα ανά μερίδα, προτείνοντας δύο μερίδες την ημέρα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σύσταση σερβιρίσματος ενός συμπληρώματος δεν λαμβάνει υπόψη το διαιτητικό ασβέστιο ενός καταναλωτή και αυτό υπερβολικό ασβέστιο (πάνω από 2.500 χιλιοστόγραμμα ημερησίως) μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, όπως υψηλά επίπεδα ασβεστίου και νεφρών στο αίμα προβλήματα.
Οι ερευνητές προτείνουν να λαμβάνετε το ασβέστιο σας μέσω πηγών τροφής, καθώς το διαιτητικό ασβέστιο απορροφάται αργά από το σώμα ενώ Τα συμπληρώματα ασβεστίου προκαλούν μια επίδραση «πλημμύρας» στο αίμα, η οποία μπορεί να είναι ο λόγος πίσω από την αύξηση της καρδιακής προσβολής κίνδυνος. Προειδοποιούν ότι το συμπληρωματικό ασβέστιο δεν είναι «πανάκεια χαμηλού κόστους» για την πρόληψη της οστικής απώλειας και για να θεωρηθεί το ασβέστιο ως σημαντικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής. Με άλλα λόγια, είναι καλύτερο να αυξήσετε το ασβέστιο μέσω της διατροφής σας για την υγεία των οστών σας παρά να βασιστείτε σε συμπληρώματα ασβεστίου που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.
Διαμάχη για το ασβέστιο
Τα ευρήματα αυτής της μελέτης είναι εξαιρετικά αμφιλεγόμενα και ορισμένοι ιατρικοί επαγγελματίες διαφωνούν με το μήνυμα που στέλνουν οι ερευνητές στο κοινό. Ο Δρ Taylor Wallace, ανώτερος διευθυντής επιστημονικών και κανονιστικών υποθέσεων του Συμβουλίου Υπεύθυνης Διατροφής των ΗΠΑ, δήλωσε στο Fox News ότι αυτή η μελέτη έρχεται σε αντίθεση με προηγούμενες μελέτες και ότι οι καταναλωτές δεν πρέπει απλώς να εγκαταλείψουν τα συμπληρώματα ασβεστίου τους. Είπε: «Η συμβουλή μας είναι οι καταναλωτές να γνωρίζουν πόσο ασβέστιο λαμβάνουν από τη διατροφή τους, συμπληρώνοντας ασβέστιο εάν χρειάζεται και συμβουλευτείτε τον γιατρό τους ή άλλο επαγγελματία υγείας για να καθορίσουν το προσωπικό τους ανάγκες."
Περισσότερα για το ασβέστιο και την υγεία σας
Συμβουλές για την πρόληψη της οστεοπόρωσης
Συμβουλές διατροφής για γερά οστά και αρθρώσεις
Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση γάλακτος
