Το ζωηρό χρώμα πορτοκάλι αντιπροσωπεύει δύναμη και αντοχή. Το φάσμα αυτού του ηλιόλουστου χρώματος μπορεί να ενισχύσει μια φωτεινή και δυναμωτική διάθεση καθώς και να ζεστάνει πολύ τις ανέσεις του σπιτιού. Και η υγιής αύρα του πορτοκαλιού δεν σταματά εκεί-χάρη στην πληθώρα των θρεπτικών συστατικών που σχετίζονται με το πορτοκαλί χρώμα φρούτα και λαχανικά, η κατανάλωση πορτοκαλί τροφίμων μπορεί να βοηθήσει τη γενική υγεία σας.
Φάτε πορτοκάλι για τη συνολική υγεία
Η αφθονία αντιοξειδωτικών, βιταμινών, φυτικών ινών και φυτοθρεπτικών συστατικών στα πορτοκαλί τρόφιμα είναι καλά για το δέρμα, τα μάτια και την καρδιά σας και μπορεί επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου.
Β καροτίνη: Το πιο γνωστό θρεπτικό συστατικό στα πορτοκαλί τρόφιμα είναι η βήτα καροτίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που δίνει στα ηλιόλουστα φρούτα και λαχανικά το λαμπρό χρώμα τους. Οι ειδικοί λένε ότι η βήτα καροτίνη δεν είναι μόνο καλή για την υγεία των ματιών αλλά μπορεί επίσης να καθυστερήσει τη γνωστική γήρανση και να προστατεύσει το δέρμα από τις βλάβες του ήλιου.
Βιταμίνη Α: Το βήτα καροτένιο είναι ένας πρόδρομος για τη βιταμίνη Α, η οποία συνήθως αναφέρεται ως αμφιβληστροειδής, ρετινόλη και ρετονικό οξύ. Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για τη νυχτερινή όραση, καθώς ένα αντιοξειδωτικό μπορεί να εξουδετερώσει τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες στο σώμα και είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Βιταμίνη C: Τα πορτοκαλί τρόφιμα είναι γεμάτα βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις και βοηθά στην αποκατάσταση του κολλαγόνου στο δέρμα.
Η νόστιμη ποικιλία φρούτων και λαχανικών σε πορτοκαλί χρώμα
Χορτάστε από πορτοκαλί φρούτα, όπως πεπόνι, ροδάκινα, πορτοκάλια, γκουάβα, παπάγια, λωτούς, κουμ κουάτ και μάνγκο.
Τα λαχταριστά και ζεστά χρώματα πορτοκαλιού λαχανικά περιλαμβάνουν κολοκύθα, γλυκοπατάτα και χειμωνιάτικη κολοκύθα.
Συμβουλές για μαγείρεμα με πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά
Κόψτε τα πορτοκαλί φρούτα και προσθέστε τα σε δημητριακά, σαλάτες και επιδόρπια, μεταμορφώστε τα σε μια φρέσκια σάλσα ή απολαύστε ή κάντε πουρέ για smoothies, σάλτσες ή δροσερές σούπες.
Τα κουμκουάτ, τα οποία είναι μικροσκοπικά εσπεριδοειδή, μπορούν να γίνουν μαρμελάδα και ζελέ, ή να τεμαχιστούν σε λεπτές φέτες και να προστεθούν σε χόρτα ή σαλάτες. Και οι λωτοί, που είναι γεμάτοι με φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, είναι πολύ γνωστοί για πουτίγκα λωτός και πίτες λωτός, αλλά μπορούν επίσης να καταναλωθούν ως έχουν.
Η κολοκύθα είναι ένα αστέρι στις πίτες, τη σούπα και τα αρτοσκευάσματα.
>> Δώστε μια γεύση σε αυτές τις τρεις συνταγές κολοκύθας!
Οι γλυκοπατάτες είναι πιο υγιεινές για τις λευκές πατάτες και μπορούν να ψηθούν, να ψηθούν, να πολτοποιηθούν ή να πολτοποιηθούν.
Η χειμωνιάτικη κολοκύθα είναι γεμάτη με γαστρονομικές δυνατότητες, ιδιαίτερα γύρω από τις διακοπές, όταν η χειμωνιάτικη κολοκύθα μπορεί να ψηθεί, να ψηθεί, να γεμιστεί και να μετατραπεί σε κατσαρόλες.
>> Κάντε κλικ για τολμηρά επιδόρπια χειμερινής σκουός
Είτε θέλετε να νιώθετε γεμάτοι ενέργεια είτε άνετα, το πορτοκαλί χρώμα θα φωτίσει τη διάθεσή σας και θα ωφελήσει πολύ την υγεία σας.
Πιο υγιεινοί τρόποι να τρώτε τα χρώματα σας
Μείνετε λαμπερές με κόκκινο
Η διατροφική δύναμη των μοβ τροφών
