Τυλιγμένο χοιρινό σερβίρεται πάνω από μια τραγανή τορτίγια καλαμποκιού. Όλη αυτή η γεύση δεν μπορεί να γίνει καλύτερη, αλλά γίνεται όταν το συμπληρώσετε με φρέσκο αβοκάντο σε κύβους, ντομάτες και τυρί!
Σχετική ιστορία. 10 αυθεντικά μεξικάνικα ορεκτικά για τη γιορτή σας Cinco de Mayo
Μερικές φορές θέλετε απλά ένα γρήγορο αλλά νόστιμο μεσημεριανό γεύμα. Αυτή η tostada ταιριάζει απόλυτα στο λογαριασμό! Είναι γεμάτο γεύση και μπορεί να είναι έτοιμο σε λιγότερο από 15 λεπτά! Μια τραγανή τορτίγια καλαμποκιού συμπληρώνεται με χοιρινό κρέας, σπανάκι, φρέσκο αβοκάντο, ντομάτα και τριμμένο τυρί. Αυτή είναι μια τέλεια αλλαγή μεσημεριανού γεύματος!
Συνταγή για τοστάδα από χοιρινό κρέας
Αποδίδει 4 τοστάδες
Συστατικά:
- 4 μικρές τορτίγιες καλαμποκιού
- 1 φλιτζάνι χοιρινό τραβηγμένο (μπορείτε να βρείτε τη συνταγή εδώ)
- 1/2 φλιτζάνι φύλλα σπανάκι μωρού
- 1/2 αβοκάντο, κομμένο σε κύβους
- 1/2 ντομάτα, κομμένη σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μικρό τηγάνι, ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο και προσθέστε τορτίγια στο τηγάνι. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν τραγανά, αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει η άλλη πλευρά. Συνεχίστε μέχρι να γίνουν όλες οι τορτίγιες τραγανές.
- Ζεστό τραβηγμένο χοιρινό κρέας στο ίδιο τηγάνι και αφήστε το σε χαμηλή θερμοκρασία για να παραμείνει ζεστό όσο μαζεύετε τους τοστάδες.
- Χωρίστε το σπανάκι ισομερώς σε κάθε τραγανό κέλυφος τορτίγιας. Κορυφή με ίσες ποσότητες τραβηγμένο χοιρινό, αβοκάντο, ντομάτα και τριμμένο τυρί. Σερβίρετε ζεστό.
Περισσότερες συνταγές tostada
Συνταγή γαρίδας tostadas
Συνταγή σαλάτας σολομού tostadas
Συνταγή για τοστάδες στη σχάρα με σαλάτα ραπανάκι
