5 συνταγές με λάδι καρύδας για να ανεβάσετε το παιχνίδι σας στην κουζίνα (VIDEO) - SheKnows

Το λάδι καρύδας είναι ένα από τα αγαπημένα μου συστατικά για έναν απλό λόγο: Είναι απίστευτα ευπροσάρμοστο. Μπορεί να γίνει από μια νόστιμη προσθήκη στο τηγάνισμα (χάρη στο υψηλό σημείο θερμότητας) σε ένα νόστιμο γαρνιτούρα στο ποπ κορν σας, ναι, ακόμη και ένα scrub σώματος. Εδώ είναι πέντε από τις αγαπημένες μας συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το θεαματικό συστατικό.

Εγγραφείτε στο SheKnows EATS στο Youtube

1. Απλή συνταγή ζύμης μπισκότων λαδιού καρύδας

Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά

Συστατικά:

• 1-1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 φλιτζάνι μαύρη καστανή ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 1 αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα καρύδας
• 3/4 φλιτζανιού ημιγλυκά τσιπς σοκολάτας

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ, και αφήστε το στην άκρη.
click fraud protection
3. Στο μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ, αλείψτε το λάδι καρύδας και τη σκούρα καστανή ζάχαρη με την κοκκοποιημένη ζάχαρη.
4. Μόλις αφρατέψει το μείγμα, προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
5. Προσθέστε αργά τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν καλά.
6. Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
7. Μεζούρα και σφαίρα τη ζύμη μπισκότων.
8. Τοποθετήστε τις μπάλες σε ένα φύλλο μπισκότων με επένδυση.
9. Bήνουμε για 9 λεπτά.