Κατά τους ψυχρότερους μήνες, το σώμα μας λαχταράει αυτά τα πλούσια στιφάδα και νόστιμα χορταστικά πιάτα. Αυτά τα γεύματα μιας κατσαρόλας θα γίνουν οι συνταγές σας αυτή τη σεζόν.
Φέτος το χειμώνα, αφήστε τα περίπλοκα πιάτα, τα περίτεχνα γεύματα, τον νεροχύτη που ξεχειλίζει από βρώμικα πιάτα και μείνετε σε αυτά τα γεύματα μιας κατσαρόλας που σας εξοικονομούν χρόνο, ενέργεια και σαπούνι πιάτων. Αυτές οι απλές και απλές συνταγές είναι ιδανικές για όταν χρειάζεστε ένα γρήγορο γεύμα, μεσημεριανό γεύμα μετά το σχολείο ή απλά όταν δεν έχετε την ενέργεια να μαγειρέψετε.
Ρίξτε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ξεχάστε το. Αυτή είναι η ομορφιά των περισσότερων γευμάτων μιας κατσαρόλας: Όσο περισσότερο τα μαγειρεύετε, τόσο πιο νόστιμα θα είναι (ειδικά εκείνα τα γεύματα που περιλαμβάνουν κρέατα). Μια άλλη εξαιρετική ιδέα για ακόμη καλύτερα γεύματα σε ένα δοχείο είναι να τα αρωματίσετε. Lookάξτε στο ντουλάπι μπαχαρικών σας για μείγματα μπαχαρικών που δεν έχετε χρησιμοποιήσει εδώ και πολύ καιρό - δεν θα προσθέσουν μόνο γεύση στο γεύμα σας, αλλά η χρήση μπαχαρικών μειώνει τη χρήση αλατιού στις συνταγές, καθιστώντας τα ομοιόμορφα πιο υγιεινο
1
Κοκαλιάρικο κοτόπουλο Alfredo
Βολική και εξαιρετικά γρήγορη στην παρασκευή, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ήδη ψητό στήθος κοτόπουλου, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κοτόπουλο σούβλας που πιάσατε στο τοπικό παντοπωλείο σας. Χρησιμοποιώντας γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ζωμό κοτόπουλου αντί για παχιά κρέμα, μειώνετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά σε αυτή τη συνταγή διατηρώντας παράλληλα τη νόστιμη γεύση.
2
Κοκκινιστό στιφάδο ψαρονέφρι
Ρίξτε μια ματιά στο μαγείρεμα στο blog για τα Σαββατοκύριακα για αυτήν την κλασική και παρήγορη συνταγή στιφάδου γεμάτη λαχανικά.
3
Ταϊλανδικό κάρυ κοτόπουλου
Ένα μείγμα μπαχαρικών και εθνικών συστατικών που βρίσκονται εύκολα στην τοπική σας ασιατική αγορά καθιστά αυτό όχι μόνο ένα γεύμα σε μια κατσαρόλα, αλλά ένα νόστιμο! Εάν δεν μπορείτε να βρείτε πάστα κάρυ, χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας ή δύο σκόνη κάρυ.
4
Πίτα χάμπουργκερ καλαμποκιού
Το πολύ μαγειρικό blog συνδυάζει δύο από τα πιο παρηγορητικά πιάτα, το ψωμί καλαμποκιού και τα χάμπουργκερ, για να δημιουργήσει μια αλμυρή πίτα. Ιδανικό για να ταΐσετε την οικογένειά σας τις καθημερινές.
5
Κρεμώδες τηγάνι κοτόπουλου και μανιταριών
Αυτός ο απλός δείπνος κοτόπουλου με ένα τηγάνι είναι γεμάτος κρεμώδη γεύση μανιταριών και μπορεί να είναι έτοιμος σε λιγότερο από 30 λεπτά.
6
Κατσαρόλα τορτίγια κοτόπουλου
Το ιστολόγιο Cook Like a Champion μας φέρνει αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από το Μεξικό, γεμάτο με τσίλι, πολύ τυρί και φρέσκα βότανα. Θυμηθείτε να το αρωματίσετε ακόμη περισσότερο προσθέτοντας θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά ή οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας καυτές σάλτσες. Orale!
7
Κρεμώδη ζυμαρικά και γλυκά μπιζέλια
Τίποτα δεν λέει άνεση όπως τα κρεμώδη, τυροκομικά ζυμαρικά. Φτιάχνοντας αυτή τη συνταγή, θα χτυπήσετε όλα τα σημεία άνεσης. Μπιζέλια προστίθενται, αλλά μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε λαχανικό έχετε στην κατάψυξή σας. Το καλαμπόκι θα λειτουργούσε υπέροχα και με αυτό.
Περισσότερα για γεύματα σε ένα δοχείο
Γαλλική σούπα κρεμμυδιού και άλλα γεύματα μιας κατσαρόλας που εξοικονομούν χρόνο
Σταματήστε να κάνετε πολλά δείπνα κάθε βράδυ
3 Νόστιμες σούπες με ένα δοχείο
