Εάν τα παιδιά σας είναι αρκετά μεγάλα για να βοηθήσουν στην κουζίνα, αλλά όχι αρκετά για να χρησιμοποιήσουν το φούρνο, μην ψήνετε επιδόρπια είναι μια τέλεια απόλαυση για την Ημέρα της Μητέρας. Η μαμά μπορεί να βοηθήσει με αυτές τις απλές μικρές απολαύσεις ή να αφήσει στα παιδιά να ετοιμάσουν γλυκά της Ημέρας της Μητέρας.
Συνταγές για επιδόρπια φιλικά προς τα παιδιά για την Ημέρα της Μητέρας
Φράουλες και κρέμα
Κάνει 4 με 6 μερίδες
Συστατικά:
3 ουγκιές τυρί κρέμα, πολύ μαλακό
1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας γάλα
1 λίτρο φρέσκες φράουλες, κομμένες, ξεπλυμένες και αποξηραμένες
1/4 φλιτζάνι ημιγλυκά τσιπς σοκολάτας
Κατευθύνσεις:
1. Εάν τα παιδιά είναι αρκετά μεγάλα για να χρησιμοποιήσουν ένα ηλεκτρικό χτυπητήρι, αφήστε τα να χτυπήσουν το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Διαφορετικά, βάλτε τα να ανακατέψουν τα υλικά μαζί.
2. Βουτήξτε τις φράουλες στο μείγμα του τυριού κρέμας και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί καλυμμένο με κερί. Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί για λίγα λεπτά.
3. Ενώ οι φράουλες δένονται, λιώνετε τη σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα μέχρι να γίνει λεία.
4. Περιχύστε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τις φράουλες. Chύξτε μέχρι να σερβίρετε.
Μπάλες σοκολάτας φυστικοβούτυρο
Κάνει 4 με 6 μερίδες
Συστατικά:
1 ραβδί βούτυρο, μαλακωμένο
2 φλιτζάνια χοντρό φυστικοβούτυρο (μαλακωμένο, αν βγει στο ψυγείο)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
16 ουγγιές ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
12 ουγκιές μίνι ημιγλυκά τσιπς σοκολάτας
Κατευθύνσεις:
1. Αφήστε τα παιδιά σας να ανακατέψουν βούτυρο, φυστικοβούτυρο και βανίλια σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ενωθούν καλά. Σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, ανακατεύοντας να ενσωματωθεί ζάχαρη στο μείγμα.
2. Χρησιμοποιώντας μια μικρή σέσουλα παγωτού, μάθετε στα παιδιά σας πώς να φτιάχνουν μπάλες από το μείγμα φυστικοβούτυρο. Τυλίγουμε μπάλες στα κομμάτια σοκολάτας και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί κεριού. Chύξτε τις μπάλες μέχρι να δέσει το φυστικοβούτυρο ή μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Απλά νόστιμο φοντ σοκολάτας
Κάνει 4 με 6 μερίδες
Συστατικά:
1 λίβρα ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 ραβδί ανάλατο βούτυρο
1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι ξεφλουδισμένη γλυκιά καρύδα
Κατευθύνσεις:
1. Αφήστε τα παιδιά σας να συνδυάσουν ζάχαρη, σκόνη κακάο και αλάτι σε ένα τετράγωνο πιάτο 8 ιντσών για φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια και στη συνέχεια βάζουμε βούτυρο.
2. Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε στο HIGH για 2 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά το τηγάνι από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Ανακατέψτε τους ξηρούς καρπούς στο φουντ και προσθέστε καρύδα. Chύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα ή μέχρι να σερβίρετε.
Περισσότερα νόστιμα επιδόρπια για την Ημέρα της Μητέρας
- Τα καλύτερα επιδόρπια για την Ημέρα της Μητέρας
- Ιδέες και συνταγές για ψήσιμο για τη γιορτή της μητέρας
- Γιορτή της μητέρας για ψήσιμο με τα παιδιά
