Φυσικά, έχετε ακούσει για το Tiramisù. Τι γίνεται όμως με το T’Irish-misù; Αυτή η συνταγή παρέχει μια ιρλανδική ανατροπή σε αυτό το παραδοσιακό ιταλικό γλυκό και τα αποτελέσματα είναι νόστιμα. Χρησιμοποιώντας το Baileys Original Irish Creme, μπορείτε να δημιουργήσετε αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο ποτό.
St Patrick's Day T’Irish-misu
Συστατικά:
- 4 ουγκιές Baileys Original Irish Cream
- 1/3 φλιτζάνι μασκαρπόνε
- 1/4 φλιτζάνι εσπρέσο ή ισχυρό καφέ
- 2 κουταλιές παγωτό βανίλια, σοκολάτα ή καφέ
- 2-4 παγάκια
- 2 μαλακά μπισκότα ladyfinger κομμένα κατά μήκος ή γκοφρέτες με κουραμπιέ
- Άπλωμα σοκολάτας-φουντουκιού
- Σιρόπι σοκολάτας
Κατευθύνσεις:
- Ανακατέψτε μαζί την κρέμα Baileys Irish, το μασκαρπόνε, τον εσπρέσο ή τον καφέ, το παγωτό και τον πάγο μέχρι να γίνει λείο.
- Ρίξτε σιρόπι σοκολάτας στις εσωτερικές άκρες των μεγάλων ποτηριών μαρτίνι.
- Ρίξτε το μείγμα από το μπλέντερ σε ποτήρια.
- Απλώστε μια στρώση σοκολάτας-φουντουκιού απλωμένη ανάμεσα στις πασχαλίτσες ή σάντουιτς ανάμεσα σε δύο μπισκότα κουλουρακιών.
- Περάστε τα μπισκότα για να βουτήξετε στα κοκτέιλ.
Παραλλαγή: Χείλος γυαλιού με σιρόπι σοκολάτας βουτώντας το ποτήρι σε ένα πιάτο με σιρόπι σοκολάτας.
Από την πρώτη εισαγωγή του το 1974, το λικέρ Baileys Original Irish Cream έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα στον κόσμο. Οι πολυτελείς γεύσεις βανίλιας, σοκολάτας, φρέσκιας κρέμας και ιρλανδικού ουίσκι συνδυάζονται άψογα για να δημιουργήσουν την ξεχωριστή κρεμώδη γεύση Baileys. Η βραβευμένη συνταγή της, η οποία έχει εξελιχθεί ώστε να περιλαμβάνει δύο αρωματικές ποικιλίες, την καραμέλα και τη σοκολάτα μέντας, είναι το τέλειο κοκτέιλ έτοιμο για σερβίρισμα-απλά στρίψτε και ρίξτε.
Η λιανική τιμή ανά φιάλη των 750 ml είναι περίπου 18,99 $ (η τιμή ποικίλλει ανά αγορά). Η ιρλανδική κρέμα Baileys διατίθεται σε καταστήματα ποτών, παντοπωλείων, κλαμπ και φαρμάκων σε εθνικό επίπεδο.
